وقفي نهار وتهناي شهر رمضان كله انجح كيش ،بيتزا وبطبوط ،طريقة التجميد الصحيحة كلشي هنا 2
Abir Kabbaj عبير قباج
0:00 / 0:00
وقفي نهار وتهناي شهر رمضان كله انجح كيش ،بيتزا وبطبوط ،طريقة التجميد الصحيحة كلشي هنا 2
289 286 просмотров · 1 г. назад
Abir Kabbaj عبير قباج
1,16 млн подписчиков
289 286 просмотров · 1 г. назад
المقادير
بالغرام و كأس العنبة من فئة 170 مل
مقادير البطبوط
نصف كيلو فينو (اربع كؤوس عنبة الا ربع)
نصف كيلو دقيق ابيض (5 كؤوس عنبة)
ملعقه صغيره سكر
ملعقتان كبيرتان زيت
3 كؤوس عنبة و نصف ماء دافئ
20 غ خميرة (اربعة ملاعق صغيرة)
600 مل ماء (3 كؤوس عنبة و كأس الا ربع)
مقادير الكيش
كيلو دقيق ابيض
نصف كيلو زبده او نصف كيلو زبدة التوريق
ملح
280 مل او غ ماء (كأس عنبة و كأس الا ربع)
او 200 غ او مل ماء (كأس عنبة و ربع +4 صفار بيض)
مقادير عجينه البيتزا
كيلو دقيق ابيض
170 مل زيت الزيتون
ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
500 مل او غ ماء اي نصف لتر(3 كؤوس عنبة
