কালীগঞ্জের দুধের ছানা তৈরির কারখানা ||যেভাবে দুধ থেকে ছানা তৈরি হয়

কালীগঞ্জের দুধের ছানা তৈরির কারখানা#যেভাবে দুধ থেকে ছানা তৈরি হয়#তেঘুরিহুদা গ্রামের দুধের ছানা#সত্যজিৎ ঘোষের দুধের ছানা তৈরির কারখানা#কিভাবে দুধ থেকে ছানা তৈরি হয় ====================================================================== মিষ্টি তৈরি করতে দুধের ছানার প্রয়োজন হয়। দুধের ছানা ছাড়া মিষ্টি ভাল হয়না। যার কারনে ভাল মিষ্টি বানাতে হলে অবশ্যই দুধের ছানার ব্যবহার করতে হয়। আর এই দুধের ছানা পাওয়া যায় দুধ থেকে। অর্থাৎ দুধ জ¦ালিয়ে ছানা তৈরি করা হয়। ঝিনাইদহ জেলার কালীগঞ্জ উপজেলার তেঘুরিহুদা গ্রামের রয়েছে একটি দুধের ছানা তৈরির কারখানা। কারখানাটির মালিক সত্যজিৎ ঘোষ । যিনি প্রতিদিন ১০ থেকে ১৫ মন দুধের ছানা তৈরি করেন। সেসব ছানা চলে যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন জেলার মিষ্টির দোকানে। কিভাবে দুধ থেকে ছানা তৈরি হয় সেই ভিডিওটি আজ আপনাদের দেখাবো। প্রয়োজনে- সত্যজিৎ ঘোষ গ্রাম-তেঘুরিহুদা. উপজেলা-কালীগঞ্জ জেলা-ঝিনাইদহ। মোবাইল-01712-406530