جذاب ترین حلوا برای پذیرایی !
nadia maleki
0:00 / 0:00
جذاب ترین حلوا برای پذیرایی !
4 855 просмотров · 1 год назад
nadia maleki
14 тыс. подписчиков
4 855 просмотров · 1 год назад
✨ آموزش طرز تهیه حلوای برشی ✨
من که حلوا دوست ندارم
اما اگه تو طرفدارشی حتمآ حتمآ این مدل و امتحان کن!
طعمش و بافتش اینقدر جذابه که شگفت زده ت میکنه 🥰👌
برای نذری هم گزینه ی خوبیه
هم کثیف کاری نداره
هم خیلی شیک و مجلسی و خوشمزه ست😋
بچهها جونم این حلوا زعفرانی برای ماسوره زدن عالیههههه عالی
فقط تو روخدا نکات شو دقیق رعایت کنید 🥴
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
📋مواد لازم :
برای نون رولت در قالب ۲۰ در ۳۰:
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱چهارم ق چ
آرد ۳۳گرم
شکر۲۲گرم
شیر۲۸گرم
روغن ۲۰گرم
(تو آموزش های قبلی مقدار مواد رولت برای قالب های مختلف و گفتم!)
———————————————
مواد لازم حلوا:
آرد ۲ پیمانه
روغن مایع سرخ کردنی ۱ پیمانه سر پر
مواد شربت:
شکر ۳ پیمانه
آب ۵ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
زعفران به مقدار لازم
هل به مقدار لازم
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
⚠️ نکته ها :
۱- تا حلوا داغه باید فیلینگ گذاری شو انجام بدید
اگر حلوا سرد شه لایه ها بهم نمیچسبه.
۲-برای دیزاین صبر کنید حلوا سرد و خنک و سفت شه .
۳-در آخر یکساعت تو يخچال بهش استراحت بدید و سرد که شد برشش بزنید .
————————————
#حلوا #حلوا_شل #حلوا_زعفرانی #حلوا_خونگی #کیک_حلوا #رولت_حلوا #حلوا_شکلاتی #آموزش_قنادی #حلوا_برشی
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💬 تمام نکات مهم و توضیحات در ویدئو گفته شده لطفا با دقت ببینید و سوالی داشتيد تو کامنت ها بپرسید
🔔 فراموش نکنید که کانال ما رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا هیچکدوم از ویدیوهای خوشمزهمون رو از دست ندی!
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🔸 پیج اینستاگرام نادیا ملکی : / nadiamaleki. .
🔹پیج قنادیار برای تهیه لوازم قنادی : / pr. .
🔸 پشتیبانی واتساپ :
https://api.whatsapp.com/send/?phone=...
🔹 سایت نادیا ملکی ( دوره های آموزشی پیشرفته ) :
https://nadiamaleki.ir
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
تایم لاین ویدیو :
00:00 01:30 اینترو
01:30 02:47 موادلازم
02:47 04:16 تهیه شربت
04:16 06:58 تهیه حلوا
06:58 09:42 فیلینگ گذاری
09:42 12:03 دیزاین و برش
12:03 14:09 نکته ها
14:09 14:33 نتیجه کار