Перейти к содержимому

Лучшая безглютеновая мука для десертов, которую стоит попробовать

Katia Brambila - Postres Saludables - Sweet Paleo

0:00 / 0:00

Лучшая безглютеновая мука для десертов, которую стоит попробовать

3 972 просмотра · Трансляция закончилась 2 года назад
Katia Brambila - Postres Saludables - Sweet Paleo
144 тыс. подписчиков
3 972 просмотра · Трансляция закончилась 2 года назад
Нет оправданий тому, что вы не наслаждаетесь десертами! Узнайте о различных видах муки, которые можно использовать для создания вкусных безглютеновых рецептов. Узнайте, почему рисовая и кокосовая мука — отличные варианты для безглютеновой выпечки, и как приготовить собственную безглютеновую смесь. Забронируйте место на бесплатный мастер-класс: https://go.hotmart.com/P12891701Y?ap=... Сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления домашней кокосовой муки — это просто, быстро и полезно. Я хочу показать вам, для чего можно использовать кокос и почему домашнее приготовление кокосовой муки — отличная альтернатива муке с глютеном. 🥥👉Одно из преимуществ кокосовой муки — богатство клетчатки, которая способствует лучшему пищеварению. Поэтому сегодня я хочу пошагово рассказать вам, как приготовить кокосовую муку дома. Эта мука идеально подходит для спортсменов, поскольку является хорошим источником белка (18 г на 100 г). Именно поэтому это лучший рецепт домашней кокосовой муки. Что мне понадобится для приготовления кокосовой муки? Ингредиенты🍴: Пакет растительного молока 1/2 стакана кокосовой стружки 2 стакана воды Я расскажу вам пошагово, как я делаю кокосовую муку дома. Это очень простой процесс, и я уверяю вас, что вы сможете приготовить с ней вкусные десерты. Однако она не может быть полноценной заменой пшеничной муки, так как она гораздо плотнее. 💡Храните её в сухом месте, чтобы предотвратить попадание влаги. Эта мука безглютеновая, но если вы её покупаете, внимательно читайте этикетки, так как иногда её могут обрабатывать в местах выращивания пшеницы. 02:14 – Безглютеновая мука классифицируется как мука из зерновых, орехов, семян и клубней. 03:42 – Рисовая мука используется в печенье, но она впитывает много жидкости; лучше не готовить её дома, если у вас нет хорошего кухонного комбайна. 04:28 – Нутовая мука может сильно различаться по вкусу в зависимости от марки; рекомендуется попробовать несколько, прежде чем сделать окончательный выбор. 05:53 – Мука из киноа обладает выраженным вкусом; используйте её в небольших количествах и смешивайте с другими видами муки. 06:36 – Ореховая мука, например, макадамия или подсолнечник, добавляет вкус и текстуру, но следует соблюдать осторожность, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. 08:08 – Кокосовая мука впитывает много жидкости; её нельзя напрямую заменить другими видами муки. 10:53 – Мука из клубней, например, маниоки, и крахмалы (картофельный, кукурузный) придают лёгкость и пышность. 14:10 – Людям с диабетом рекомендуется миндальная или кокосовая мука из-за её низкого гликемического индекса. Теперь, когда вы знаете всё о лучшем рецепте домашней кокосовой муки и о том, для чего я её использую, пришло время попробовать приготовить её самостоятельно! До встречи на следующей неделе в новом видео! Все мои рецепты: 🧁https://www.katiabrambila.net/ Приглашаю вас подписаться на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного моего десерта ⬇️ 🍪  / sweetpaleo   🍪  / postressaludablessingluten   Все мои рецепты: 🧁https://www.katiabrambila.net/