Как мы готовим фермерскую говядину: сочная и с дымком — БЕЗ коптильни!

Что делать, если хочется получить восхитительный, нежный, копченый вкус барбекю, но нет коптильни? Мы нашли способ! В этом видео мы готовим нашу собственную говядину, выращенную на ферме, и превращаем менее нежный кусок в невероятно нежную, ароматную, копченую рваную говядину — без использования коптильни. Это простой метод, который позволяет нам получить любимый вкус барбекю, максимально используя говядину, выращенную прямо здесь, на нашей ферме. Мы покажем вам, как мы готовим говядину, как получаем этот копченый вкус и как готовим ее на медленном огне, пока она не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было разделить на волокна. Одна из вещей, которые нам нравятся в фермерской жизни, — это находить способы превратить то, что мы выращиваем, в вкусные блюда для нашей семьи. И этот рецепт определенно стоит попробовать! Если вам нравится готовить блюда из фермерских продуктов, заниматься фермерством, консервировать продукты и следить за жизнью на нашей семейной ферме площадью 42 акра, мы будем рады видеть вас среди нас. Спасибо, что уделили часть своего дня нам!