المسلوعة الفلسطينية - أكلة شتوية لذيذة بمكونات بسيطة!

#مسلوعة #المسلوعة_الفلسطينية #مسلوعه #داناأبوشنب #danaabushanab جميع المقادير مكتوبة باستخدام الأكواب والملاعق المعيارية: المسلوعة الفلسطينية : لقلي البصل : ربع كوب زيت زيتون (٦٠ مل) ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي (٣٠ مل) ٢ حبة كبيرة بصل مفروم فرمة متوسطة ربع ملعقة صغيرة ملح #داناأبوشنب المسلوعة : ربع كوب زيت زيتون (٦٠ مل) بصلة متوسطة مفرومة ناعم ٢ ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل أسود #داناأبوشنب كوب ونصف عدس أحمر منقى و مغسول (٣١٥ غ) ٢ وربع لتر ماء ساخن (٩ أكواب) ٤.٥ ملعقة صغيرة ملح تضاف تدريجياً أثناء الطبخ لأن الخليط سيتكاثف وتتركز الملوحة في النهاية #داناأبوشنب كوب رز مصري مغسول مرة وحدة فقط ينقع بـ ٢ كوب ماء ساخن لمدة نصف ساعة زيت زيتون إضافي للوجه تؤكل ساخنة أو باردة / بالملعقة أو الخبز ملاحظات : -نقع الرز يكون ببداية طبخ العدس لأن الغدس سيحتاج نصف ساعة لينضج والرز سيحتاج نصف ساعة نقع -عملية الطبخ ستحتاج ساعة كاملة بين نضج العدس والأرز والوصول للقوام المطلوب قطر الطنجرة المستخدمة : ٢٦ سم وارتفاعها ١١ سم الكمية : ٦ أطباق كبيرة لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي : ‏Instagram: ‏https://www.instagram.com/danna_abu_s... ‏Facebook: ‏  / dana.abushanab   ‏Tik Tok : ‏https://vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/ #مسلوعه #مسلوعة #المسلوعة_الفلسطينية #المسلوعة #المسلوعه #الفلسطينيه #عدس_ورز #داناأبوشنب #danaabushanab