សាច់មូលល្អណាស់

សាច់មូលល្អណាស់ ការចិញ្ចឹមមាន់ គឺជាមុខរបរមួយដែលអាចរកចំណូលបានខ្ពស់ ប្រសិនបើយើងមានបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីឱ្យការចិញ្ចឹមមាន់ទទួលបានជោគជ័យ និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ អ្នកចិញ្ចឹមគួរអនុវត្តតាមដំណាក់កាលសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម៖ ១. ការជ្រើសរើសពូជមាន់ មាន់សាច់៖ ធំធាត់លឿន ងាយស្រួលលក់ និងប្រើពេលចិញ្ចឹមខ្លី (ប្រហែល ៦ ទៅ ៨ សប្តាហ៍)។ មាន់ពង៖ ផ្ដល់ពងបានច្រើន និងមានទីផ្សារថេរ។ មាន់ស្រែ ឬមាន់បីសាសន៍៖ មានតម្លៃថ្លៃលើទីផ្សារ សាច់ឆ្ងាញ់ និងធន់នឹងជំងឺជាងមាន់ពូជបរទេស។ ២. ការរៀបចំទ្រុង និងកន្លែងចិញ្ចឹម ទីតាំង៖ គួរជ្រើសរើសទីតាំងខ្ពស់ មិនលិចទឹក ឆ្ងាយពីផ្ទះប្រជាជនបន្តិចដើម្បីជៀសវាងក្លិន និងមានខ្យល់អាកាសចេញចូលល្អ។ ការរៀបចំទ្រុង៖ ត្រូវមានដំបូលការពារទឹកភ្លៀង និងកម្ដៅថ្ងៃ។ បាតទ្រុងគួរក្រាលអង្កាម ឬកំប្លោកស្ងួត ដើម្បីស្រូបទឹកនោម និងលាមកមាន់។ សម្ភារៈ៖ ត្រូវមានស្នូកចំណី និងស្នូកទឹកស្អាតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ៣. ការផ្ដល់ចំណី និងទឹក ចំណី៖ អាចប្រើចំណីផ្សំស្រាប់ (ចំណីបាវ) ឬកិនលាយខ្លួនឯង (ពោត, កន្ទក់, ចុងអង្ករ, កាកសណ្តែកសៀង, ត្រីក្រៀម) ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ។ ទឹក៖ ត្រូវមានទឹកស្អាតឱ្យមាន់ផឹកជានិច្ច និងត្រូវដូរទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ៤. ការថែទាំ និងការការពារជំងឺ (សំខាន់បំផុត) វ៉ាក់សាំង៖ ត្រូវចាក់ ឬបន្តក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺដាច់ខាត ដូចជា ជំងឺញូវកាស (អាសន្នរោគមាន់) ជំងឺអុតមាន់ និងជំងឺកុំបូរ៉ូ ទៅតាមអាយុកាលរបស់វា។ អនាម័យ៖ ត្រូវបោសសម្អាតទ្រុង និងបាញ់ថ្នាំសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំ។ ការញែកចេញ៖ ប្រសិនបើឃើញមាន់ណាដែលមានសញ្ញាឈឺ ត្រូវញែកវាចេញពីហ្វូងភ្លាមៗដើម្បីព្យាបាល។ ៥. ការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ មុននឹងចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមក្នុងបរិមាណច្រើន គួរដឹងពីតម្រូវការទីផ្សារក្នុងតំបន់ និងទំនាក់ទំនងជាមួយម៉ូយ ឬអ្នកទិញជាមុន។ ដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចផ្តល់ព័ត៌មាន ឬបច្ចេកទេសកាន់តែលម្អិត និងចំគោលដៅ សូមប្រាប់ខ្ញុំបន្ថែម៖ តើអ្នកចង់ចិញ្ចឹម មាន់យកសាច់ ឬ មាន់យកពង? តើអ្នកចង់ចិញ្ចឹម មាន់ស្រែ ឬ មាន់ពូជ? តើអ្នកចង់ចិញ្ចឹមលក្ខណៈ គ្រួសារតូចតាច ឬ ជាកសិដ្ឋានធំ?