Обзор рисоварки COSORI на 10 чашек: БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО РИС
Sofi's Tips English
0:00 / 0:00
Обзор рисоварки COSORI на 10 чашек: БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО РИС
2 236 просмотров · 2 месяца назад
Sofi's Tips English
1,26 тыс. подписчиков
2 236 просмотров · 2 месяца назад
Я протестировала рисоварку COSORI, приготовив полноценное блюдо, используя только 4 её функции, и, честно говоря, я не ожидала, что буду так впечатлена. Мексиканский рис, фасоль фрихолес де олла, овощи на пару и куриные фахитас. Один прибор, без плиты, без отдельной мультиварки, без отдельной пароварки. Ниже представлен мой полный честный обзор со всеми рецептами.
(Примечание: 🛒 Рисоварка COSORI на 10 чашек → https://amzn.to/4dS5QzH
⏱ РАЗДЕЛЫ
0:00 - Полное описание блюда
0:44 - Первые впечатления + содержимое коробки
2:00 - Функция 1: Медленноварка — Frijoles de Olla
4:31 - Функция 2: Рисоварка — Mexican Arroz Rojo
9:07 - Функция 3: Приготовление на пару — Mixed Veggies
9:47 - Функция 4: Обжаривание — Chicken Fajitas
12:44 - Честный вердикт — Действительно ли она заменяет 4 прибора?
📋 РЕЦЕПТЫ
🫕 ФРИХОЛЕ ДЕ ОЛЬЯ (Черная фасоль)
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана сушеной черной фасоли
½ белой луковицы (целая)
3 зубчика чеснока (целые)
Несколько веточек свежей кинзы
1 перец серрано (по желанию — для остроты)
6 стаканов воды или куриного/овощного бульона
Соль по вкусу (добавляется через 4 часа)
ШАГИ
Накануне вечером: промойте фасоль, залейте водой и замочите на 8–12 часов.
Слейте воду и промойте замоченную фасоль.
Добавьте фасоль в кастрюлю вместе с луком, чесноком, кинзой и перцем серрано (если используете).
Залейте 6 стаканами воды или бульона.
Закройте крышку. Выберите режим МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Установите время на 4 часа.
Через 4 часа: откройте и добавьте соль. Добавление соли в начале приготовления делает кожуру риса жесткой — всегда добавляйте ее в конце.
Готовьте еще 1 час (всего 5 часов).
Перед подачей удалите кинзу и лук.
🍚 АРРОЗ РОХО МЕКСИКАНО (Мексиканец Красный Рис)
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана длиннозерного белого риса (сухого)
2 ст. л. растительного масла
¼ белой луковицы, нарезанной кубиками
2 зубчика чеснока, измельченных
1 стакан простого томатного соуса без приправ
1½ стакана куриного бульона
1 перец серрано
1 стакан замороженной овощной смеси
Соль по вкусу
Свежая кинза для украшения
ШАГИ
Выберите режим «ОБЖАРКА». Добавьте масло и нагревайте 1–2 минуты.
Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Готовьте 2 минуты до прозрачности.
Добавьте сухой рис. Обжаривайте, постоянно помешивая, 3–4 минуты, пока зерна не станут золотистыми.
Добавьте томатный соус. Перемешайте, пока весь рис не покроется соусом.
Добавьте куриный бульон, целый перец серрано и замороженную овощную смесь прямо из морозилки. Размораживать не нужно.
Приправьте солью. Перемешайте один раз. Закройте крышку.
Переключитесь на режим «РИС» (режим «Белый длиннозерный»).
Разрыхлите вилкой, удалите перец серрано и украсьте свежей кинзой.
🥦 АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ НА ПАРУ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан воды (для кастрюли)
1 головка брокколи, разделенная на соцветия
2 средние моркови, нарезанные по диагонали
1 красный болгарский перец, нарезанный полосками
1 початок кукурузы или ¾ стакана кукурузных зерен
1 ст. л. оливкового масла (для украшения)
Сок ½ лайма (для украшения)
Соль по вкусу
ШАГИ
Добавьте 1 стакан воды во внутреннюю кастрюлю.
Загрузите в паровую корзину из нержавеющей стали брокколи, морковь, красный болгарский перец и кукурузу.
Поместите корзину внутрь кастрюли. Закройте крышку.
Выберите режим «ПАР». Установите время на 15 минут.
Заправьте оливковым маслом, соком лайма и щепоткой соли. Подавайте немедленно.
🍳 КУРИНЫЕ ФАХИТАС
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриной грудки, нарезанной тонкими полосками
2 ст. л. масла авокадо
1 большая белая луковица, нарезанная соломкой
1 зеленый болгарский перец, нарезанный полосками
1 красный болгарский перец, нарезанный полосками
1 желтый болгарский перец, нарезанный полосками
Соль и черный перец по вкусу
1 ч. л. паприки
½ ч. л. кайенского перца (регулируйте остроту по своему вкусу)
Чесночный порошок по вкусу
Сок 1–2 лаймов
ШАГИ
Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. Приправьте солью, перцем, паприкой, кайенским перцем и чесночным порошком. Хорошо перемешайте и дайте постоять, пока кастрюля разогревается.
Выберите режим «Обжаривание». Установите время на 20 минут. Добавьте масло авокадо и дайте кастрюле полностью прогреться, прежде чем добавлять какие-либо продукты.
После разогрева выложите приправленные куриные полоски одним слоем. Не кладите их слишком плотно. Готовьте 5 минут, помешивая, чтобы они подрумянились со всех сторон. Они не должны быть полностью готовы.
Выньте курицу и отложите в сторону.
Добавьте нарезанный соломкой лук в кастрюлю. Помешивайте пару минут.
Добавляйте перец по одному цвету за раз — сначала зеленый, затем красный, затем желтый — помешивая после каждого добавления. Готовьте около 10 минут, пока перец не размягчится и не подрумянится по краям.
Верните курицу в кастрюлю. Соедините все ингредиенты и готовьте еще 5 минут, пока курица полностью не приготовится.
Выжмите сок лайма прямо в кастрюлю. Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
Рисоварка COSORI на 10 чашек → https://amzn.to/3SoN8XZ
📱 НАЙДИТЕ МЕНЯ ЗДЕСЬ
✅ Facebook: / sofistips
✅ Instagram: https...