மீண்டும் சாப்பிடத் தூண்டும் முறுக்கு வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் பாரம்பரிய மாவில் செய்து பாருங்க! #recipe

😋 கடகடன்னு மொறுமொறுன்னு பாரம்பரிய தேன் குழல் முறுக்கு! இந்த தீபாவளிக்கு வீட்டிலேயே மிகவும் சுலபமாக, கடகடன்னு சத்தம் வரும் அளவுக்கு மொறுமொறுப்பான தேன் குழல் முறுக்கு செய்வது எப்படி என்று இந்த வீடியோவில் பார்க்கலாம்! 4 கப் அரிசிக்கு 1 கப் உளுந்து என்ற சரியான விகிதத்தில், வீட்டிலேயே அரைத்து தயாரிக்கும் பாரம்பரிய முறுக்கு மாவில் சூப்பரான தேன் குழல் முறுக்கு செய்து பாருங்க! ❤️ தேவையான பொருட்கள் (Ingredients): பச்சரிசி – 4 கப் உளுந்து – 1 கப் எள் – 1 ஸ்பூன் பெருங்காயம் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய் – தேவையான அளவு ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் – தேவையான அளவு சூடான எண்ணெய் – 2 கரண்டி தண்ணீர் – தேவையான அளவு பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் 🥣 செய்முறை (Step-by-Step Preparation): Step 1 – அரிசி தயார் செய்தல் அரிசியை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை நன்றாகக் கழுவி, தண்ணீரை வடித்துவிட்டு வெயிலில் நன்றாகக் காய வைக்கவும். Step 2 – உளுந்து வறுத்தல் உளுந்தை அதிகமாகச் சிவக்க விடாமல், லேசாக சூடு ஏறும் வரை வறுத்துக் கொள்ளவும். Step 3 – மாவு அரைத்தல் காய வைத்த அரிசி மற்றும் வறுத்த உளுந்தை ஒன்றாகச் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும். Step 4 – மாவு கலத்தல் அரைத்த மாவில் உப்பு, எள், பெருங்காயம் மற்றும் மற்ற தேவையான பொருட்களைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். Step 5 – மாவு பிசைதல் இரண்டு கரண்டி சூடான எண்ணெயை மாவில் ஊற்றி நன்றாகக் கலக்கவும். பிறகு கொஞ்சம் கொஞ்சமாகத் தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு நன்றாகப் பிசைந்து கொள்ளவும். Step 6 – முறுக்கு பிழிதல் மூன்று துளைகள் கொண்ட தேன் குழல் முறுக்கு அச்சில் மாவை நிரப்பி, சிறிய சிறிய முறுக்குகளாகத் தட்டில் பிழிந்து வைக்கவும். Step 7 – பொரித்தெடுத்தல் எண்ணெய் சூடானதும் முறுக்குகளைப் போட்டு இரண்டு பக்கமும் நன்றாக வேகவிட்டு, பொன்னிறமாக வெந்ததும் எடுத்து வைக்கவும். 😍 அவ்வளவுதான்! சூப்பரான பாரம்பரிய தேன் குழல் முறுக்கு தயார்! ❤️ நீங்களும் இந்த முறையில் வீட்டில் செய்து பாருங்கள்! 👍 வீடியோ பிடித்திருந்தால் LIKE செய்யுங்கள். 💬 உங்கள் கருத்துக்களை COMMENT செய்யுங்கள். 🔔 மேலும் பல பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகளுக்கு SUBSCRIBE செய்யுங்கள். Pradheepa’s Cook & Croon Creative Vibes உங்கள் அன்பும் ஆதரவும்தான் எங்கள் வளர்ச்சி! ❤️ #easy , #tasty , #trending , #ThenkuzhalMurukku , #தேன்_குழல்_முறுக்கு , #MurukkuRecipe , #DiwaliSpecial , #DeepavaliSpecial , #TraditionalMurukku , #CrispyMurukku , #HomemadeSnacks , #TamilCooking #TamilRecipes , #SouthIndianSnacks , #DiwaliSnacks , #TraditionalRecipes , #PradheepasCookAndCroon , #recipe , #shortsfeed , #video , #tamilcooking , #diwalispecial , #pradheepascookandcroon ,