Как приготовить хот-пот: полное руководство для начинающих!

Хотпот — это не просто еда, это целое событие. От выбора идеального бульона до правильного приготовления ингредиентов — в приготовлении хотпота на профессиональном уровне есть своё искусство. В этом руководстве я расскажу обо всём, что вам нужно знать: что заказать, как приготовить идеальный соус для макания, а также о правилах этикета при приготовлении хотпота. Независимо от того, новичок вы или опытный гурман, это ваше исчерпывающее руководство, которое поможет вам получить максимум удовольствия от следующего пиршества с хотпотом. Давайте начнём! Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок, совершённых по ссылкам ниже, без дополнительных затрат для вас. Любимые основы для супа (не острые): Суп Хайдилао для хот-пота — томатный, 200 г https://amzn.to/3RNlUdj Основа для супа Little Sheep для хот-пота, простой вкус (2 упаковки, всего 260 г) https://amzn.to/4uySU7H Любимые основы для супа (острые): Основа для монгольского хот-пота — (острая / пряная (240 г)) https://amzn.to/4u50MwJ Любимые соусы: FLYBYJING Xtra Spicy Sichuan Chili Crisp: Премиальное масло чили с хрустящим чесноком и луком-шалотом — острый, пикантный, веганский, без сахара — подходит к лапше, белкам, овощам и чему угодно, 170 г (упаковка) 1) https://amzn.to/4dK84Qm Соус для барбекю Bullhead https://amzn.to/3PLMkLR Оборудование: Электрическая сковорода Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d'Expert, EP-PBC10HC https://amzn.to/4aeZvvR Электрический двухсторонний котел для шабу-шабу и монгольской кухни Sonya объемом 5,1 л – нержавеющая сталь, большая вместимость для семейных обедов и вечеринок с горячим котелком https://amzn.to/4uus0xK Набор для горячего котелка Geiserailie из 6 предметов: ситечко, лопатка, мини-сито из нержавеющей стали 2,5 дюйма, шумовка, ложка для пасты, азиатская шумовка, половник с ручкой для дома (черный) https://amzn.to/42ZkcIf Для моей кантонской кухни Канал: https://youtube.com/@MidnightKitchen-... Иллюстрации: Snow & Leaf https://instagram.com/snowandleaf?igs... Музыка: How It Began, Blue Skies and Summer Smiles от Silent Partner