Yayda hər gün bişirmək istəyəcəksiz. 🍩MEYVƏLİ PİROQ 🍓🍏🍑

Meyvəli piroqun resepti Piroqun xəmirinin hazırlanması: Un - 4 stəkan Kərə yağı - 250 qram Şəkər tozü - 2 stəkan Qatıq - 1 stəkan Çay sodası - yarım çay qaşığı Yumurta - 3 ədəd Qabartma tozu - 10 qram Vanelin - 5 qram Xəmirin hazırlanması üçün kərə yağı sürtkəcdən keçirilir və unla qarışdırılıb ovularaq umac halına gətirilir. İki stəkan şəkər tozu üzərinə əlavə edilərək qarışdırılır. Bir stəkan qatıq yarım çay qaşığı cay sodası ilə qarışdırılıb üzərinə əlavə edilir. Daha sonra üzərinə üç yumurta, qabartma tozu və vanelin əlavə edilib qarışdırılır. Xəmir 3-5 dəqiqə qarışdırıldıqdan sonra hazır olur. Piroqun üzərinə vurmaq üçün umacın hazırlanması: Un - 4 xörək qaşığı Kərə yağı - 50 qram Umacın hazırlanması üçün un kərə yağı ilə qarışdırılıb ovulur. Meyvələr: Şaftalı - 2 ədəd Ərik - 2 ədəd Çiyələk - 250 qram Meyvələr təmizlənir və doğranır. Sobanın listi duru yağla yağlanır. Piroqun xəmiri listə salınaraq yayılır. Xəmirin üzəri meyvə dilimləri ilə bəzədilir və üzərinə umac səpilir. Meyvəli piroq sobada 170 dərəcədə bişirilir. Hazırlayan hər kəsə nuş olsun !