Hvem kan vi stole på? Ungdom, sosiale medier og tillit til kostholdsinformasjon

Det finnes mye dårlig og misvisende kostholdsråd i sosiale medier. Thomas Engeset, Sunn idrett og eksperter i idrettsernæring fra NIH lærer ungdom kjennetegn på forskningsbasert kunnskap. Sosiale medier, kroppspress og tillit til kunnskap Ungdom møter daglig en strøm av kostholds- og treningsinformasjon fra influensere, kommersielle aktører og selvutnevnte eksperter. Mange av rådene står i direkte kontrast til forskningsbaserte anbefalinger, og ungdom har begrensede verktøy til å vurdere hva som er faglig forankret og hva som er misvisende påvirkning. Påvirkning fra sosiale medier bidrar til kroppspress, urealistiske forventninger og i enkelte tilfeller skadelige praksiser innen kosthold og trening. Det er derfor et tydelig behov for tiltak som både styrker ungdoms kritiske mediekompetanse og gjenoppbygger tilliten til forskningsbasert kunnskap. Læring gjennom dialog og praktiske aktiviteter Arrangementet vil gi ungdom konkrete verktøy til å vurdere troverdighet, avdekke kommersielle interesser og forstå hvordan kunnskapsbaserte anbefalinger blir til. Elever fra 2. klasse ved enkelte videregående skoler i Oslo får møte forskere fra NIH og studenter ved NIHs nye masterstudium i idrettsernæring, fagpersoner fra Sunn idrett, en ekspert på sosiale medier og formidling og en aktiv influenser innen kosthold og trening. Gjennom foredrag, dialog og praktiske workshops vil deltakerne: Lære hva som kjennetegner forskningsbasert kunnskap Få innsikt i hvordan sosiale medier påvirker kostholds- og treningsvalg Få verktøy for å vurdere troverdigheten til ulike kilder og avdekke skjult reklame og kommersielle interesser Diskutere hva som skaper tillit – og mistillit – til informasjon Program Kl. 10.30-11.00 Ankomst skoler Auditorium Innsikt Kl. 11.00-12.00 Felles del med faglige innlegg - Auditorium Innsikt Kristin Lundanes Jonvik, førsteamanuensis og programleder Master i idrettsernæring, Norges idrettshøgskole Beate Anstensrud, klinisk ernæringsfysiolog, Sunn idrett Thomas Engeset, TV-regissør, programleder, SoMe-ekspert og Emilie Bratt Jakhelln, Skadefri