Назад к истокам: копченые свиные ребрышки с солью, перцем и чесноком на гриле Weber Kettle

В этом видео Bad Beast возвращается к истокам и коптит ребрышки, используя только приправу SPG, на гриле Weber Kettle. Для копчения мы используем древесный уголь Kingsford и вишневую древесину. Ингредиенты для приправы SPG: одна часть кошерной соли одна часть черного перца одна часть чесночного порошка Инструкция: 1. Установите температуру коптильни от 225 до 250 градусов 2. Удалите пленку с ребрышек 3. Приправьте ребрышки приправой SPG 4. Коптите ребрышки примерно 2,5–3 часа или до достижения желаемого цвета 5. Заверните ребрышки в бумагу для мяса и поместите обратно в коптильню примерно на 2 часа 6. Проверьте, не отходят ли ребрышки от кости. Если да, то выньте ребрышки из бумаги и поместите обратно в коптильню на 15–20 минут. 7. Выньте ребрышки из коптильни и дайте им отдохнуть примерно 20 минут, накрыв фольгой, перед нарезкой и подачей. ----------------------------------- Товары Bad Beast --------------------------------------------- Bad Beast Designs Ссылка на сайт: www.badbeastdesigns.com ----------------------------------- Социальные сети Bad Beast ----------------------------------------- Twitter:   / badbeastbbq   Instagram: https://www.instagram.com/badbeastbar... Facebook:   / badbeastbbq   ----------------------------------- Контактная информация ----------------------------------------- Контактная информация Bad Beast Barbecue: Свяжитесь с нами по адресу badbeastbarbecue@gmail.com ----------------------------------- Продукты, использованные в этом видео ------------------------- MEATER Plus | Беспроводной термометр для мяса с дальностью действия 165 футов: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/3ogi7B2 Перчатки для гриля GEEKHOM, термостойкие перчатки для гриля 1472℉ (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/3aE5v1Q Древесина для копчения Cameron's Gourmet Cherry Smoking Wood Gourmet Blend Chunks (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/39V0q65 Прибор Slow 'N Sear Deluxe для угольного гриля 22 дюйма от SnS Grills (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/3twZHjh _______________Ссылки, упомянутые в этом видео_____________________ Bad Beast Designs Ссылка на сайт: www.badbeastdesigns.com __________________Вещи, которые я ношу с собой_______________________ Зажим для денег из углеродного волокна Мужской кошелек Минималистичный держатель для кредитных карт с защитой от RFID (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/36NeXgd Складной нож Gerber Bear Grylls с зубчатым лезвием (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2tWJppi ________________Товары для мужской комнаты_______________________ Очиститель воздуха RABBIT AIR MINUSA2: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2FLzTs1 Нож Colibri V-Cut, матовое золото: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2tbLZYK Хьюмидор NewAir для отопления и охлаждения, 250 пакетиков: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/3a2NU2n Цифровые сигары Cigar Oasis Caliber IV Гигрометр: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2t2JnfT Зажигалка-горелка для сигар с двойным пламенем: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2R4bR0o Бокал для виски Glencairn: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2uJG7Gz Бокалы Thumbs Up UK в форме бриллианта: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2FLDF4F _________________ Моя фототехника ______________________ Фотоаппарат Canon EOS 70D: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/3a5Of4s Объектив Canon EF-S 24mm f/2.8 STM: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2FKqCjO Система направляющих для слайдера камеры GVM: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2tfqG8H Мини-штатив Neewer 20 дюймов: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/2TgikIw Стабилизатор для видеосъемки телефона Ulanzi U Rig Pro: (Магазин Amazon в США) - https://amzn.to/3a0iJoh Освещение: Мини-светодиодный светильник ULANZI L1 Pro - https://amzn.to/38b7esH Светодиодный видеосветильник Boling P1 RGB - https://amzn.to/2Nkff6e Видеосветитель Neewer для камеры - https://amzn.to/36LYQiM Аудио: Rode VideoMicro Компактный микрофон - https://amzn.to/2R8O8wo Deity V-Mic D3 Pro - https://amzn.to/3a0o4vU Rode Wireless Go - https://amzn.to/2siaTW6 Музыка из аудиобиблиотеки Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/ ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содержат партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по одной из ссылок на товары, я получу небольшую комиссию. Это помогает поддерживать канал и позволяет нам продолжать создавать подобные видео. Спасибо за поддержку! #копченыеребра #SPG #каккоптитьребра