SIN GLUTEN: ENSAIMADA DE MALLORCA

Aprende a preparar una riquísima ENSAIMADA DE MALLORCA SIN GLUTEN rellena de cabello de angel ¡No te quedes sin probarla! Esta ENSAIMADA DE MALLORCA es SIN GLUTEN, SIN LACTOSA (Sustituciones abajo) 👉No te pierdas tampoco:    • Receta de CABELLO DE ANGEL casero (CON Y S...      • Riquísima COCA SIN GLUTEN DE TRAMPÓ | Vega...      • Riquísima COCA SIN GLUTEN DE TRAMPÓ | Vega...      • 🔰 FARTONS SIN GLUTEN ¡La receta auténtica!...   👉Mis productos ( "En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables"): 🔸Mi marca de goma xantana: https://amzn.to/3StyU5X 🔸Una marca de almidón de tapioca en la que confío: https://amzn.to/3uFSiDB 🔸Una marca de harina de trigo sarraceno en la que confío: https://amzn.to/48hDs3P -------------------------------------------------------------------------------- 👉 INGREDIENTES: -------------------------------------------------------------------------------- Para la masa: 50 g de harina de trigo sarraceno 210 g de almidón de maíz 40 g de almidón de tapioca 85 g de azúcar 3 g de sal 3 g de levadura seca 11 g de goma xantana 140 g de agua 50 g de huevo 30 g de manteca de cerdo Además: 60 g de manteca de cerdo para untar la masa 200-250 g de cabello de angel Huevo batido para pintar Azúcar glas para cubrir 👉POSIBLES SUSTITUCIONES: ✔️ La harina de trigo sarraceno, por otra harina de cereal o pseudocereal sin gluten: arroz, sorgo, avena sin gluten... Deberás aumentar 10 gr. la cantidad de agua. ✔️ El almidón de maíz, por almidón de trigo certificado sin gluten, o de arroz (Forma de prepararalo en casa:    • CÓMO HACER ALMIDÓN DE ARROZ en casa | El m...  ) ✔️ El almidón de tapioca por almidón de patata. (tapioca=mandioca) ✔️ El azúcar: si no puedes consumirla, utiliza tu edulcorante granulado habitual siguiendo las equivalencias que de el fabricante. -------------------------------------------------------------------------------- 👉 ENCUENTRAS LA RECETA ESCRITA EN: -------------------------------------------------------------------------------- https://glutendence.com/ensaimada-mal... -------------------------------------------------------------------------------- ✳️ ¿Quieres más videos como este? ¡Suscríbete a mi canal! ✳️ Sígueme también en INSTAGRAM:   / glutendence   En Facebook:   / glutendence   ¡Y en Pinterest!:   / glutendence   ✳️ Y por supuesto no dejes de visitarme en: https://glutendence.com/ ✳️ #ensaimada