Пышный шоколадно-шифоновый торт | АСМР Кулинария
Fumie's Recipe
0:00 / 0:00
Пышный шоколадно-шифоновый торт | АСМР Кулинария
3 679 просмотров · 4 г. назад
Fumie's Recipe
32,1 тыс. подписчиков
3 679 просмотров · 4 г. назад
Мягкий и пушистый шоколадно-шифоновый бисквит! Идеальный шоколадный вкус и легкая текстура. Хорошо сочетается со взбитыми сливками. Если вы любитель шоколада, вам стоит попробовать этот рецепт.
Пожалуйста, активируйте перевод на вашем языке.
[ИНГРЕДИЕНТЫ]
Круглая форма диаметром 17 см / 6,7 дюйма + 2 бумажных стаканчика для маффинов
4 яйца (240 г, 8,4 унции)
60 г (2,1 унции, 5 столовых ложек) сахарного песка
45 г (1,6 унции) растительного масла
50 г (1,8 унции) молока
50 г (1,8 унции) молочного шоколада
1 столовая ложка рома (или воды)
50 г (1,8 унции, 5 и 1/2 столовых ложки) муки для выпечки
15 г (0,5 унции, 1 и 2/3) столовая ложка хлебной муки
8 г (1 и 1/3 столовой ложки) какао-порошка без сахара
{Посыпка}
150 г (5,3 унции) взбитых густых сливок
1 столовая ложка сахарного песка
какао-порошок для посыпки
{Температура и время выпечки}
Предварительный нагрев; 210 ℃ / 410 F
180 ℃ / 356 F в течение 35-40 минут
#FumieRecipe