Spaghetti allo scoglio-LA RICETTA DI MARE PERFETTA

Lo spaghetto allo scoglio è uno dei piatti più sbagliati d’Italia. Non perché sia semplice… ma perché lo fanno quasi sempre male. Troppa acqua, pesce cotto a caso, sapori confusi. Qui invece trovi uno scoglio fatto con criterio: ✔️ fondo saporito ✔️ pesce rispettato ✔️ pasta mantecata come si deve Niente scorciatoie, niente invenzioni strane. Solo mare vero, equilibrio e tecnica. Questo è lo spaghetto allo scoglio che dovresti mangiare sempre. Il resto… è solo pasta con roba sopra. 👉 Guardalo fino in fondo e dimmi se anche tu l’hai mangiato più volte fatto male. . Ingredienti x6 🛒 500 gr di spaghetti 1/2 kg di vongole 1/2 kg di cozze 3 calamari 8 mazzancolle 8 scampi 1 ciuffo di prezzemolo Sale e pepe qb Olio evo qb 3 peperoncini . #spaghetti #cucinaitaliana #pasta #ricette #food #recipe #natale #spaghettialloscoglio #ricetteanni80 #recipe #federicofusca