Перейти к содержимому

Шоколадный торт «ЗИМНЯЯ ВИШНЯ»! Я попробовала рецепт! Потрясающий результат!

Lecker mit Sophie Mayer

0:00 / 0:00

Шоколадный торт «ЗИМНЯЯ ВИШНЯ»! Я попробовала рецепт! Потрясающий результат!

102 526 просмотров · 1 г. назад
Lecker mit Sophie Mayer
999 тыс. подписчиков
102 526 просмотров · 1 г. назад
Включите субтитры!!! Видео есть с субтитрами доступно на всех языках! Перевод был создан с помощью Google Translate. __________________________________________ Шоколадный торт «ЗИМНЯЯ ВИШНЯ»! Я попробовала рецепт! Потрясающий результат! В этом видео я пробую рецепт шоколадного торта «Зимняя вишня». Потрясающий результат вас поразит! Быстро и легко готовится к чаю. Рецепт: Для бисквитного торта: 3 яйца Щепотка соли 80 граммов сахара (80 г/2,82 унции) 30 мл растительного масла (30 мл/1,01 унции) 50 мл молока (комнатной температуры) (50 мл/1,69 унции) 80 грамм муки (80 г / 2,82 унции) 20 грамм какао-порошка (20 г/0,71 унции) 1 чайная ложка разрыхлителя Размер формы для выпечки: 20 см (20 см/7,87 дюйма). Выпекать в разогретой до 180°C (356°F) духовке 25–30 минут. Вишневая начинка: 5 г желатина (0,18 унции) + 30 мл воды (1,01 жидкая унция) Дайте настояться 5 минут 300 г вишни (10,58 унций) (свежей или замороженной) 100 г сахара (3,53 унции) 15 г кукурузного крахмала (0,53 унции) Цедра 1/2 лимона 1 столовая ложка лимонного сока (1/2 жидкой унции) Шоколадный ганаш: 175 г горячих сливок (33-36% жирности) (2/3 стакана) 100 г темного шоколада (54-55%) (3 унции) Маленькая щепотка соли 30 г сливочного масла (1 1/2 ст. л.) Крем шантильи: 250 г сливочного сыра 60 г сахарной пудры (или по вкусу) 10 г ванильного сахара (или ванильного экстракта по вкусу) 250 г сливок 33-36% 1 пакетик (8 г) стабилизатора для взбитых сливок (при необходимости) Для замачивания: Молоко Посыпаем сахарной пудрой Рецепт 2 08:50 Невероятно вкусный сочный торт с вишней и шоколадом! Просто и вкусно! В этом видео мы покажем вам, как приготовить невероятно вкусный и сочный торт с вишней и шоколадом. Простой и вкусный рецепт нежного торта, идеального к чаю! Попробуйте! Ингредиенты: Для приготовления торта: 125 г несоленого сливочного масла (размягченного при комнатной температуре) (1/2 стакана). Взбивайте 2-3 минуты, пока смесь не станет светлой. 150 г сахара (3/4 стакана). 10 г ванильного сахара (1 ст. л.). 3 яйца (150 г) комнатной температуры. 100 г натурального йогурта или сметаны (1/2 стакана). 160 г муки общего назначения (1 1/4 стакана). 25 г какао-порошка (1/4 стакана). 7 г разрыхлителя (1 1/2 ч. л.). Форма для выпечки диаметром 20 см (8 дюймов). Выпекать в разогретой до 160°C (320°F) духовке без вентилятора 50–65 минут. Вишневое желе: 10 г желатина (1 ст. л.). 50 мл воды (1/4 стакана). 400 г вишни без косточек (2 1/2 стакана). 80-100 г сахара (1/3-1/2 стакана) (или по вкусу). 100 мл воды (1/2 стакана). Шоколадный ганаш: 85 г темного шоколада (54–55%) (3 унции). Маленькая щепотка соли. 150 г горячих сливок (33-36% жирности) (2/3 стакана). 20 г сливочного масла (1 1/2 ст. л.). Приятного аппетита! 🤤 ______________________________________ Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: 📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо. Подпишитесь на мой YouTube-канал, чтобы не пропустить новое видео    / @leckermitsophiemayer   Уже подписался?! 🔔 Нажмите кнопку вызова, чтобы получать уведомления о новых видео. ______________________________________ 📢 «Продюсерская музыка предоставлена ​​Epidemic Sound». ______________________________________ 📢 Свяжитесь с Yoola и получите помощь в развитии ваших каналов https://yoola.app/r/98298635621398 #tasty_with_sophie_mayer #рецепты #торт See More