لماذا تصدّر مصر البرتقال وتستورد القمح؟ | من الآخر مع محمد الجابري

لماذا تصدر مصر البرتقال وتستورد القمح؟ ولماذا لا تستخدم الأرض والمياه لزراعة المزيد من القمح وتحقيق الاكتفاء الذاتي؟ في هذه الحلقة من برنامج «من الآخر» على قناة المال، يشرح محمد الجابري كيف تعمل الزراعة في مصر، وكيف توازن بين إنتاج الغذاء، وتوفير العملة الصعبة، وإدارة مياه النيل. من مزارع البرتقال والفراولة إلى حقول القمح والأرز، نفهم لماذا لا يكون المحصول الأعلى ربحًا هو الخيار الأفضل دائمًا، وكيف تؤثر الأسعار والطلب وطبيعة التربة في اختيار ما يُزرع. ونستكشف مشروعات استصلاح الأراضي وزراعة الصحراء، من توشكى وشرق العوينات إلى الدلتا الجديدة ومستقبل مصر، ودور محطتي الحمام وبحر البقر في معالجة مياه الصرف الزراعي وإعادة استخدامها. فالتوسع في الأرض يفتح سؤالًا أصعب: من أين تأتي المياه؟ ونشرح مفهوم «المياه الافتراضية»: كيف يمكن لاستيراد القمح أن يوفر المياه داخل مصر؟ وما مخاطر الاعتماد على الخارج عندما ترتفع أسعار الغذاء أو تتعطل الإمدادات، كما حدث مع الحرب الروسية الأوكرانية؟ حلقة عن الاقتصاد المصري والأمن الغذائي، وعن الحسبة التي تجمع القمح والبرتقال والماء والدولار. #مصر #من_الآخر #قناة_المال #من_الاخر #محمد_الجابري # اقتصاد #زراعة #نهر_النيل