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88歳 長生きおじぃの沖縄クレープと正月書き初め。娘と過ごす穏やかな新年の朝

ぬちぐすい琉球ものがたり〜BLUE ZONE OKINAWA〜

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88歳 長生きおじぃの沖縄クレープと正月書き初め。娘と過ごす穏やかな新年の朝

13 739 просмотров · 7 месяцев назад
ぬちぐすい琉球ものがたり〜BLUE ZONE OKINAWA〜
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世界に誇る長寿地域(Blue Zone)、沖縄で暮らす88歳のおじい。 今日は沖縄の伝統おやつ「黒糖ポーポー」を焼き、一年の願いを込めて書き初めをしました。 「まーさん(美味しい)」と笑い合い、筆を運ぶ。そんな何気ない時間に宿る「ぬちぐすい(命の薬)」と、おじぃの丁寧な暮らしをお届けします。 Join my 88-year-old father in Okinawa, a world-famous Blue Zone. In this video, we enjoy making traditional "Okinawan Crepes" (Black Sugar Pou-pou) and practice New Year's calligraphy together. Experience the "Ikigai" and secrets of longevity through his peaceful, mindful lifestyle. ※分量はお好みで調整してください。 ⚫︎沖縄の伝統お菓子「黒糖ポーポー」(3枚分) ・粉黒糖 100g ・小麦粉 160g ・片栗粉 40g ・お湯  200cc ・ベーキングパウダー 小さじ1 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:34 本編 0:40 花のお手入れ 5:43 沖縄の伝統お菓子「黒糖ポーポー」作り開始 6:12 生地作り 10:23 生地を焼く 12:46 「黒糖ポーポー」完成 13:54 サンニンガーサ(月桃の葉)を取る 15:51 サンニンガーサ(月桃の葉)を炙る 17:49 緑茶を淹れる 18:47 いただきます 21:29 今年の文字を書く 29:35 おじぃの今年の文字が完成 30:21 今年の文字を発表 30:42 今年もよろしくお願いします 30:50 またお会いしましょう ▶︎この動画のBGM(楽曲提供) ・三線工房 まちだ屋 HP:https://www.machidaya.jp/product-cate... Instagram:  / machidaya.jp   MAP:https://maps.app.goo.gl/saVgu7sGnhnSV... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜ぬちぐすい琉球ものがたり〜 ぬちぐすい(命の薬)の心を大切に、88歳のおじぃの暮らしから沖縄の食・自然・祈りの知恵を伝えるチャンネルです。    / @bluezone-okinawa   Instagramやってます!   / nuchigusuiryukyusstory   〜ぬちぐすいの宿〜(民泊) Airbnb:https://www.airbnb.com/h/yonabaruokinawa HP:https://www.nuchigusui.info/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【著作】 株式会社 FOOD MEDIA JAPAN 出演:おじぃ(町田宗宏)    おじぃの娘(松田めぐみ) 撮影、ディレクター、編集:おじぃの孫 AITO(松田愛渡)              きっちょむさん(原口英二) 監督:SEIJI(松田聖司) 📩 撮影のお問い合わせ 沖縄に息づく“ぬちぐすい”の物語や、島人の営みに込められたやさしさ・力強さを、FOOD MEDIA JAPANが映像を通して伝えていきます。 この映像が、島の文化や食の素晴らしさをより多くの方に届け、未来へとつなぐ一助となれば幸いです。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #88歳の丁寧な暮らし #長寿の秘訣 #BlueZones #沖縄おじぃ #ぬちぐすい #Ikigai #OkinawaJapan #SlowLiving #幸せな老後 #JapaneseLifestyle #黒糖ポーポー #書き初め #お正月