ЧАК - ЧАК - ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ С МЕДОМ // ТАК ВКУСНО, ЧТО НЕ УСПЕВАЮ ЕГО ГОТОВИТЬ !

Всем привет, дорогие друзья! С вами Галина и канал «ДОМИК У ВОКЗАЛА». 🌿 Сегодня готовим знаменитую восточную сладость — домашний медовый чак-чак! Тесто получается воздушным, хрустящим (прямо как кукурузные палочки), а ароматный натуральный лесной мёд делает этот десерт невероятно вкусным. Получается целый большой медовый торт к чаю для всей семьи! 📋 Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 5 шт. • Сода — на кончике чайной ложки • Мука пшеничная — ~3 стакана (сколько возьмет тесто для крутого замеса) • Растительное масло (для жарки во фритюре) — ~1 литр Для медовой заливки: • Мёд натуральный (лесной) — 1 стакан • Сахар — 1 стакан ⏱️ Тайм-коды: 00:00 — Приветствие и необходимые ингредиенты 00:25 — Замешиваем упругое тесто на яйцах 03:00 — Даем тесту отдохнуть полчаса 03:30 — Делим тесто и тонко раскатываем 08:00 — Нарезка теста на тонкую лапшичку 11:00 — Разогреваем масло в казане на веранде 11:40 — Обжариваем палочки до золотистого цвета 16:55 — Варим медовый сироп (проверка на мягкий шарик) 21:40 — Заливаем горячим медом и формируем чак-чак в форме 24:45 — Снимаем форму и любуемся результатом 26:05 — Разрезаем чак-чак и пробуем Приятного всем аппетита! Радуйте своих родных и близких такой домашней вкусняшкой к чаю. Напишите в комментариях, любите ли вы чак-чак и готовите ли его дома? Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал! #чакчак #восточныесладости #чакчакрецепт #медовыйторт #выпечка #рецепты #кчаю #домикувокзала #жизньвдеревне #домашняявыпечка