“मटन में बस ये तरीका अपना लो, स्वाद ऐसा आएगा कि बार-बार यही बनाओगे | देसी मटन” #घरवालामटन
Foodie Kisse🍲
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“मटन में बस ये तरीका अपना लो, स्वाद ऐसा आएगा कि बार-बार यही बनाओगे | देसी मटन” #घरवालामटन
712 просмотров · 9 дней назад
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आज बना रहे हैं एकदम घर के तरीके से देसी मटन, जिसमें स्वाद का असली राज है मसाले को अच्छी तरह भूनना और मटन को आराम से पकाना। ❤️
इस रेसिपी में पहले मटन को अच्छी तरह साफ करके तैयार किया, फिर प्याज, हरी मिर्च, काली मिर्च, जीरा, अदरक और लहसुन का मसाला पीसकर तैयार किया। इसके बाद सरसों के तेल में जीरा, लाल मिर्च और प्याज का तड़का लगाकर मसाले को अच्छे से भुना और फिर मटन को मसाले के साथ अच्छी तरह फ्राई किया।
मटन को अच्छे से भूनने के बाद जरूरत के अनुसार पानी और मटन की चरबी डालकर पकाया और आखिर में देसी कुटा हुआ मसाला डालकर इसे एकदम स्वादिष्ट और खुशबूदार बनाया।
अगर आपको घर जैसा देसी मटन, मसालेदार ग्रेवी और traditional cooking पसंद है, तो यह रेसिपी जरूर देखें और घर पर बनाकर जरूर ट्राई करें। 😋
वीडियो पसंद आए तो Like 👍, Comment 💬 और Subscribe ❤️ जरूर करें।
आपके घर में मटन किस तरीके से बनता है? कमेंट में जरूर बताइए।
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