Dessert in 15 Minuten! Eine feuchte, saftige Schokoladentorte aus einfachen Zutaten.

Heute backen wir eine unglaublich schokoladige, saftige und aromatische Torte mit einer feinen Kaffeenote. Zwei Böden mit intensivem Kakaogeschmack und eine zarteste Creme aus Schokolade, Sahne und Eigelb – eine Kombination, der man nicht widerstehen kann. Die Torte wird so weich und saftig, dass sie auf der Zunge zergeht. Perfekt für Feiertage, Geburtstage oder einfach für einen gemütlichen Abend mit Tee. Die Zubereitung ist nicht schwer, aber das Ergebnis ist wie aus der besten Konditorei! 👇 ZUTATEN: Für die Böden: · Zucker — 400 g · Mehl — 220 g · Kakao — 85 g · Natron — 1 TL · Backpulver — 1 TL · Salz — ½ TL · Eier — 2 Stück · Pflanzenöl — 120 ml · Milch — 240 ml · Kaffee (Instantkaffee) — 1 TL · Kochendes Wasser — 200 ml · Butter — zum Einfetten der Formen Für die Creme: · Schokolade — 2 Tafeln · Sahne (fett) — 140 ml · Zucker — 1 EL · Eigelb — 3 Stück · Zucker — 1 EL · Sahne (fett) — 140 ml · Vanilleextrakt — 2 TL Du brauchst: · Zwei Formen mit einem Durchmesser von 23 cm 💡 NÜTZLICHE TIPPS: · Der Kaffee im Teig schmeckt nicht nach Kaffee – er verstärkt nur den Schokoladengeschmack. · Für einen intensiveren Geschmack dunkle Schokolade (70 %) verwenden. · Die Creme kann im Voraus zubereitet werden – sie hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank. · Damit die Böden nicht kleben, die Formen einfetten und mit Kakao oder Mehl bestäuben. 👍 ABONNIERE DEN KANAL UND DRÜCKE AUF DIE GLOCKE, damit du keine neuen leckeren Rezepte jede Woche verpasst! Schreib in die Kommentare, wie deine Torte geworden ist und womit du sie serviert hast – ich freue mich auf deine Ideen! 🔥 GUTEN APPETIT! 00:07 – 400 g Zucker 00:17 – 220 g Mehl 00:24 – 85 g Kakao 00:33 – 1 TL Natron 00:39 – 1 TL Backpulver 00:42 – ½ TL Salz 01:28 – 2 Eier 01:36 – 120 ml Pflanzenöl 01:45 – 240 ml Milch 02:22 – 1 TL Kaffee 02:31 – 200 ml kochendes Wasser 03:46 – Butter 04:41 – Bei 180 °C 35 Minuten backen 04:49 – 2 Tafeln Schokolade 05:21 – 140 ml Sahne (33 %) 05:53 – 1 EL Zucker 06:13 – 3 Eigelb 06:31 – 1 EL Zucker 06:49 – 140 ml Sahne 07:04 – 2 TL Vanilleextrakt 10:40 – Guten Appetit!