บานอฟฟี่เคลือบช็อคโกแลต ในพิมพ์รูปชีสทอมแอนด์เจอร์รี่ พร้อมคำนวณต้นทุน - ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ในคลิปคิดต้นทุนเนยสดในคาราเมลผิดไปนิดนึงนะคะ ต้องเป็น1.19บาทแทน0.85บาท ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า   / diymicrowavecakebynhomnueng   ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนมตามมาค่ะ https://www.facebook.com/groups/66836... ตัวอย่างร้านขายพิมพ์ เช็คขนาดก่อนซื้อนะคะ https://shopee.prf.hn/l/75mMoeR สารบัญ 0:19 การทำคาราเมล 2:32 พิมพ์ที่ใช้ 3:06 ช็อคโกแลตที่ใช้ 3:24 การละลายช็อค 4:25 การเทช็อคลงพิมพ์(ชั้นที่1) 5:45 การเตรียมชั้นแครกเกอร์ 6:38 การเทช็อคลงพิมพ์รอบ2 7:34 การตีวิปครีม 8:00 การเตรียมกล้วย 8:10 การประกอบร่าง 10:23 การแกะออกจากพิมพ์ 11:20 การเก็บรักษาขนม 12:37 ลองทำแบบนี้ก็ได้นะคะ 13:02 ต้นทุนวัตถุดิบ 15:03 ขายกี่บาทดี ------------------------ สูตร(8ชิ้นขนาดเท่าในคลิป) ------------------------- แครกเกอร์บด 40กรัม(8ช้อนกลาง) เนยสดจืดหรือเค็มก็ได้ หรือมาการีนละลาย 10กรัม(1ช้อนกลาง) -------------------------- ช็อคโกแลตคอมพาวน์ 400กรัม กล้วยหอม 1ลูก วิปครีม 50กรัม(ตีเผื่อไว้ได้ค่ะ เพราะ50กรัมน้อยไป เดี๋ยวไปติดหัวตีหมด ตีเยอะหน่อยเก็บไว้ใช้วันหลังได้ภายใน1-3วัน) --------------------------- สูตรคาราเมล นมข้นหวาน 100กรัม(5ช้อนกลาง) น้ำตาลทราย 12กรัม(1ช้อนกลาง) เนยสดรสจืดหรือเค็ม 7กรัม (1/2ช้อนกลาง) เกลือหนึ่งหยิบมือ กลิ่นวนิลา 1/4ช้อนชา --------------------------- #บานอฟฟี่ #ขนมไม่ใช้เตาอบ #พิมพ์ชีสทอมแอนด์เจอร์รี่