ESPECIAL 8ª CONVENÇÃO ALENTO (DIA 1) | PEGANDO FOGO PODCAST #ep52

Como cultura, operação e tecnologia se conectam aos resultados de um negócio de food service? Neste episódio especial do Pegando Fogo Podcast, gravado durante a 8ª Convenção Alento, reunimos conversas com profissionais que trouxeram diferentes perspectivas sobre os desafios e as oportunidades do nosso mercado. Marcela Zaidem fala sobre cultura organizacional e o papel das pessoas na construção de uma empresa. Bia Fraga traz o tema do delivery e seus desafios na operação. Washington Ferreira conduz uma dinâmica voltada ao desenvolvimento de equipes, e Diego Tatsh encerra o dia com uma conversa sobre tecnologia e seu papel nos negócios. Um episódio especial, com conversas rápidas e aprendizados de quem vive o food service na prática. 🎙️ Apresentação: Luiz Henrique — @luizhenrique_btg 📲 Instagram: @pegandofogopodcast Inscreva-se no canal e acompanhe os próximos episódios do Pegando Fogo Podcast. #PegandoFogoPodcast #ConvencaoAlento #FoodService #Gestao #CulturaOrganizacional #Delivery #Tecnologia #empreendedorismo