Μελομακαρουνο Ταψιού με φύλλο κρούστας !!! -Vegan MELOMAKAROUNO💯
Anna's Kitchen Recipes
0:00 / 0:00
Μελομακαρουνο Ταψιού με φύλλο κρούστας !!! -Vegan MELOMAKAROUNO💯
1 193 просмотра · 1 год назад
Anna's Kitchen Recipes
7,76 тыс. подписчиков
1 193 просмотра · 1 год назад
Εξαιρετικό Γλυκό με φύλλο κρούστας και Άρωμα Μελομακάρονο. Ότι πρέπει γισ τις Νηστίες και όχι Μόνο!!!Είναι πανεύκολο. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί, ψήστε και βάλτε το σιρόπι!!!!
💢Υλικά για το Σιρόπι:
..........
600 ml Νερό
500 γρ Ζάχαρη
Φλούδες Πορτοκαλιού και Λεμονιού
3-4 Γαρίφαλα
1 ξυλάκι Κανέλα
100 γρ Μέλι
Βάζω όλα τα υλικά μαζί εκτός από το Μέλι για 8-10 λεπτά περίπου ανάλογος της εστίας.
Στο τέλος προσθέτω το Μέλι ανακατεύω και αποσύρω από την εστία και το αφήνω να κρυώσει.
...........
💢1 συσκευασία φύλλο κρούστας 500γρ
Κόβω σε λωρίδες .Τις ανοίγω και ψήνω για 8 λεπτά περίπου στο φούρνο στους 160-170 βαθμούς περίπου ανάλογος του φούρνου. Ανοίγω λίγο και Αφήνω να κρυώσει.
...........
💢Για το Γλυκό θα χρειαστώ:
......
400 ml Χυμό Πορτοκαλιού
50 ml Ελαιόλαδο
50 ml Φυτικό Λάδι
400 ml Σόδα
30 ml Κονιάκ
2 κ.γ. Βανίλια ( η 1 φακελάκι)
150 γρ Ζάχαρη
1 κ.γ. Ξύσμα Πορτοκαλιού
1 κ.γ. Κανέλα
1/2 κ.γ. Μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. Γαρίφαλο
1 κ.γ. Μαγειρική Σόδα
2 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ
100 γρ Σιμιγδάλι χονδρό
150 γρ Καρύδια
💢Ταψί ψησίματος 35×25 cm
........
1 κ.σ. Φυτικό Λάδι
1 κ.σ. Αλεύρι
Εκτέλεση συνταγής:
💢Βάζω όλα τα υλικά μαζί τα ανακατεύω και προσθέτω σταδιακά σε 3-4 δώσεις το φύλλο κρούστας ανακατεύω και μεταφέρω στο ταψί ψησίματος.
Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα. Στους 170-180c βαθμούς για 60-70 λεπτά περίπου ανάλογος του φούρνου.
💢Αν το Γλυκό πάρει το χρώμα που θέλετε πριν ολοκληρωθεί τελείως ο χρόνος ψησίματος τότε σκεπάστε το και αφήστε το μέχρι να ψηθεί καλά από μέσα.
💫Θα χαρώ πολύ αν αφήσετε κάποιο σχόλιο ❤️
Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου για να ενημερώνεσε αυτόματα για ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
💫Κάνοντας Κοινοποίηση βοηθάτε να γνωρίσουν το κανάλι μου και οι φίλοι σάς 🥰
Music: www.bensound.com
License code: 9LUIJC9FXBQBIXWO