Nach andauernder Dürre haben wir das Ruder rumgerissen | Kürbisse für unseren Wintervorrat

Monatelange Hitze ohne Pause und die damit einhergehende Dürre hat unsere Selbstversorgung diesen Sommer auf die Probe gestellt. Statt im Juli und August in erster Linie die Ernte einzufahren, waren wir dieses Jahr vor allem mit erneuten Aussaaten und Einpflanzungen beschäftigt. Unsere Mühen werden nun belohnt - die Erntekörbe werden täglich wieder voller, es gibt Zucchinis satt und die mehr als einen Meter langen Kürbisse der lokalen Sorte „Trombetta di Albenga“ lassen uns auf eine gut gefüllte Vorratskammer für den Winter hoffen. Am Ende konnten wir das Ruder noch einmal rumreißen. In diesem Video möchten wir Euch mit auf unsere Ernterunde durch die Gärten nehmen – ein herrlicher September-Tag, es sind Fruchttage, der Mond steht im Schützen. Wir haben in unserem zweiten Selbstversorger-Jahr schon wieder so unendlich viel gelernt. Die Natur lehrt uns permanent so viel. Flexibilität, Anpassungsfähigkeit und vor allem nichts als garantiert oder selbstverständlich zu nehmen. Nachdem wir im letzten Jahr eine wahre Flut an Zucchinis geerntet hatten, waren wir davon ausgegangen, dass der Zucchini-Anbau quasi ein Selbstgänger wird… dass unsere liebevoll vom Samen hochgezogenen Zucchini-Pflanzen bei der andauernden Hitze ihr Wachstum einstellen würden, hatten wir nicht einkalkuliert. Gleiches bei den zunächst gut gestarteten Kürbispflanzen. Im letzten Jahr hatten wir bereits im September an die 60 Kürbisse eingelagert. Aktuell haben wir erst ein paar kleine Kürbisse geerntet und sind die meisten Kürbisse gerade erst in die Wachstumsphase eingetreten und müssen noch ein weiter ausreifen. Jedes Jahr ist anders, die Karten werden immer wieder neu gemischt und die Spielregeln neu aufgestellt. Dieses Jahr scheint es nach der „Lehrstunde“ mit etwas Zeitversatz nun wie üblich zu laufen. Nur an die exzellente Qualität der Tomaten des Vorjahrs konnten wir bislang leider nicht anknüpfen. Dafür scheint es bei uns das Jahr der Sonnenblume zu sein. Nachdem letztes Jahr nur eine einzige Pflanze gekommen war, erfreuen uns nun schon seit Monaten diverse Sonnenblumen mit ihren fröhlichen Blüten, die ein wahrer Insektenmagnet sind. Wir haben verschiedene Sorten ausgesät, um zu sehen, welche Sonnenblumenkerne sich für uns am besten eignen – sowohl zum Verzehr als auch zur Herstellung von Sonnenblumenöl oder Mus. #Selbstversorger #Dürre #Ernte #meinGartenistmeinSupermarkt #Gemüseanbau #autark #Gemüsegarten