板前が、豚こま肉の一番旨い食べ方教えます【切らずに丸ごと焼け】

■こうせい校長の初出版レシピ本です■ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054328 ◾️豚こま肉の旨漬け◾️ ・豚こま肉　３００g ・片栗粉　大さじ２ ・サラダ油　大さじ１ ・白ごま　適量 ・輪切り唐辛子　お好みで 〜特製にんにく甘辛だれ〜 ・水　１００ml ・砂糖　大さじ１ ・みりん　大さじ２ ・料理酒　大さじ２ ・濃口醤油　大さじ２ ・おろしにんにく　小さじ１ 初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの40歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。16年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴23年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。 ◾️ファンレター・プレゼントの送り先はこちらです◾️ 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1丁目3-18 広尾オフィス・ビル7F 株式会社 Carry On　飲食店独立学校 /こうせい校長宛 ※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。 ◾️お仕事のお問い合わせはこちら◾️ https://carry0n.co.jp/contact/corpora... ★こうせい校長のお店のInstagram   / bugreen.w   ★こうせい校長のX https://twitter.com/KOUSEI26578627?la... ★こうせい校長のInstagram   / kouseiiwanoue   ★こうせい校長のTikTok https://www.tiktok.com/@kousei88888?_...