Profiteroles o Relámpagos rellenos de frutas Suaves y Deliciosas
Panadería y Pastelería con el toque de Luis
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Profiteroles o Relámpagos rellenos de frutas Suaves y Deliciosas
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Panadería y Pastelería con el toque de Luis
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✨🥐 ¡Hoy tenemos clase EN VIVO y te espero para preparar unos deliciosos PROFITEROLES o RELÁMPAGOS rellenos de crema y frutas! 🍓🍒
Aprenderemos una masa suave, liviana y perfecta para rellenar, además de tips para que te queden hermosos, deliciosos y con presentación profesional 😍✨
Si siempre quisiste aprender este tipo de postres franceses de manera fácil y práctica, esta clase es para ti 💛👨🏻🍳
🕔 HOY a las 17h00 pm
📍Hora Ecuador 🇪🇨
🔴 Clase en vivo
Prepara tus ingredientes y acompáñame para cocinar juntos con el toque especial de Luis 👨🏻🍳✨
Ingredientes
Agua 250 ml ( 1 taza)
Leche 250 ml (1 taza)
Sal 10 gr ( 1 cucharadita bien llena)
Azúcar 40 gr ( 2 cucharadas llenas)
Mantequilla o margarina 250 gr ( Una taza)
Harina de blanca sin polvo de hornear 310 gr ( 2 tazas y media)
Huevos de 6 a 7 unidades
Crema Pastelera de Chocolate
Leche 250 ml ( una taza)
Maicena 25 gr ( 2 cucharadas bien llenas)
Azúcar 60 gr ( 1/4 de taza)
Yemas de huevo 2 unidades
Extracto de vainilla 2 ml ( 1/4 de cucharadita)
Canela en rama 2 rajitas
Cáscara de limón un poco
Crema chantilli
Crema de leche 500 ml ( 2 tazas)
Azúcar impalpable 100 gr (una taza)
Frutillas,
Moras, Kiwi
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