Pesce Spada in agrodolce

Spada in agrodolce Ciao a tutti 🤗🤗 Oggi il pesce spada in versione antipasto agrodolce. Ingredienti per 4 persone 600 gr di pesce spada 2 cipolle bianche 10-15 pomodorini mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di aceto bianco Olio extravergine Sale e pepe Preparazione Tagliare a dadi il pesce spada Affettare la cipolla Tagliare i pomodorini Procedimento 👨‍🍳 In una padella fai appassire la cipolla con olio extravergine sale e pepe. Sfuma con vino bianco. Aggiungi poi i pomodorini tagliati e fai asciugare per qualche minuto aggiustando di sale. Ora metti 1-2 cucchiai di zucchero e l'aceto di vino bianco. Creato il composto unisci il pesce spada e porta a cottura girando di tanto in tanto con sale e pepe a piacere. Finito 😁 Il piatto è pronto 😋 Ottimo se lasciato riposare per un giorno in frigo.😉 Se hai trovato utile come spunto questo video iscriviti al canale    / lacucinadimamo   e premi il campanello per visionare le nuove ricette. Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione! Ciaoooo 🤗🤗🤗 Alla prossima ricetta 👨‍🍳 #lacucinadimamo #pescespada #cucinasarda #pesceincucina #ricettadelgiorno #asmr #ricettedipesce #cucinarepesce #piattidipesce #cucinarepesce #cagliarifood