วิธีทำแหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอรี่ แหนมเห็ดเจ ขายได้รายได้ดี | Fermented Mushroom & Rice Berry

เคล็ดลับทำ แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอรี่ ให้อร่อย ดีต่อสุขภาพ แหนมเห็ด สามารถใช้ข้าวเหนียว ข้าวหอมมะลิที่สุกแล้ว แทนก็ได้ สามารถทำเก็บไว้กินได้หลายวัน กินกับแกล้มอร่อยมาก สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below) -------------------- ติดตาม(Subscribe) Vegan Startup ได้ที่ Youtube: https://bit.ly/35qKlzp Facebook: https://fb.com/veganstartup Instagram:   / veganstartup   Tiktok:   / veganstartup   Blockdit: https://www.blockdit.com/veganstartup ติดต่องาน (Contact info.): apeaceofchef@gmail.com -------------------- สูตรแหนมเห็ด เห็ดนางฟ้า 500 กรัม (เห็ดชนิดใดก็ได้เนื้อนิ่ม ๆ) ข้าวไรซ์เบอรี่สุก 100 กรัม กระเทียม 75 กรัม (สำหรับเจไม่ต้องใส่) เกลือป่น 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต วิธีทำ 1. ฉีกเห็ด นำไปล้างน้ำให้สะอาด 2. นำไปนึ่ง 15 นาที 3. นำมาล้างน้ำให้สะอาด เอาเมือกเห็ดออก 4. นำมาบีบน้ำออกให้หมด 5. นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกให้เข้ากัน นวดให้เข้ากัน 6. นำไปใส่ถุงพลาสติก หรือภาชนะที่ปิดมิดชิด 7. พักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 วัน จนเปรี้ยว สำหรับเจไม่ต้องใส่กระเทียมนะครับ Recipe: 500g oyster mushroom 100g cooked rieberry 75g minced garlic 1tbsp salt 1tbsp sugar Instruction: 1. shred the mushroom and rinse with the water. 2. steam for 15 minutes and wash the mucus from mushroom. 3. squeeze the water out. 4. add all ingredient into the mixing bowl. 5. mix with your hands until well combined. 6. put in the pastic bag tightly or container. 7. ferment at room temperature for 3 days or 7 day for cold temperature. -------------------- Music I used get free 30-day trial use this code: https://artlist.io/ไรวินทร์-1125091 ------------------- #แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอรี่ #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์ #แหนมเห็ดเจ