BOLO GELADO CROCANTE DE NOZES - Sobremesa deliciosa!
Nossa Cozinha com Fátima Barros
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BOLO GELADO CROCANTE DE NOZES - Sobremesa deliciosa!
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Nossa Cozinha com Fátima Barros
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Olá! Hoje vamos fazer um bolo gelado de nozes maravilhoso. É uma sobremesa que super combina com as festas de final de ano, mas, pode ser servida durante o ano todo! Ela tem um ar requintado e um sabor incrível!
O vídeo está repleto de dicas para você aprender a fazer essa sobremesa de maneira perfeita! Então assista até o final para não perder nenhum detalhe!
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Receita
Massa do bolo:
4 ovos grandes (200 gramas)
1 1/2 xícara de açúcar (270 gramas)
250 ml de leite (260 gramas)
2 xícaras de farinha de trigo (260 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó (16 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Forma 30x21x4,5cm
**Minha xícara tem a capacidade de 250ml
Recheio de Doce de Leite (Precisamos de 1 quilo para recheio e cobertura)
Clique aqui para Aprender:
• RECHEIO PERFEITO DE DOCE DE LEITE - Cremo...
Recheio Crocante de Nozes
1 xícara de açúcar (180 gramas)
1 xícara de nozes (80 gramas)
300 gramas de Nata
3 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de fazer no vídeo
Para o recheio de Doce de Leite usei 100 gramas de nozes picadas
Calda
300 ml de água filtrada
100 ml de leite condensado
Modo de fazer no vídeo
Para decorar usei nozes envolvidas em pó dourado
Rendimento 2 bolos gelados de 1400 gramas
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