ГРУДИНК на гриле Weber Kettle Grill с использованием режима Slow N Sear

* ГОЛОСОВАНИЕ ЗАВЕРШЕНО! Большое спасибо за вашу поддержку. Gracias* СЕГОДНЯ мы коптим грудинку на гриле Weber Kettle. Мы используем насадку SNS для медленного обжаривания. SNS делает коптение на гриле лёгким и отлично подходит для приготовления длинных грудинок. Сегодняшнее видео — часть виртуального кулинарного конкурса. Обязательно перейдите по ссылке выше и проголосуйте! Также обязательно посмотрите моего участника в этом конкурсе. ► Посмотрите видео Маркуса в @burnt_nz_bbq ► Главы 0:00 — Вступление 1:05 — Подготовка к грилю Weber Kettle 2:52 — Приправляем грудинку 4:00 — Копчение грудинки 4:47 — Заворачиваем грудинку в лаваш 6:09 — Хитрость с удержанием грудинки в холодильнике? 6:26 - Нарезка грудинки 7:38 - Выкладка грудинки #slownsear #snsgrills #bbqpitmastersofyoutube ► Оборудование, использованное в этом видео Slow N Sear @SnSGrills Профессиональный уголь Kingsford Котёл Weber 22 дюйма ► Оборудование, использованное в других видео Weber Smokey Mountain 22 дюйма Weber Jumbo Joe 18 дюймов Уголь Jealous Devil Подвес для рёбер и мяса Hunsaker Vortex Насадка для гриля Gabby's Santa Maria ► Подпишитесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC3q9... ► Подпишитесь на меня в Instagram   / sal_grilling