Αφράτα Mπουρεκάκια με τυρί | Νόστιμα, Εύκολα, χωρίς Μίξερ!
Cooking with Helen (Greek Food 🇬🇷)
0:00 / 0:00
Αφράτα Mπουρεκάκια με τυρί | Νόστιμα, Εύκολα, χωρίς Μίξερ!
7 813 просмотров · 1 г. назад
Cooking with Helen (Greek Food 🇬🇷)
52,5 тыс. подписчиков
7 813 просмотров · 1 г. назад
Σήμερα φτιάχνουμε τα πιο αφράτα και νόστιμα μπουρεκάκια με τυρί! Ιδανικά για σνακ, για το σχολείο, το γραφείο ή τον μπουφέ! Με απλά υλικά και πανεύκολη ζύμη που θα λατρέψετε. Φουσκωτά, μαλακά, τυρένια θα τα κάνετε συνέχεια!
00:00 εισαγωγή
00:43 ετοιμασία ζύμης
04:27 γέμιση
05:17 ετοιμασία μπουρεκιού
08:43 δοκιμή
⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️
Υλικά Συνταγής:
Κομμάτια: 50
Για την ζύμη:
• 25 γρ. μαγιά νωπή ή ενα φακελάκι ξερή μαγιά 8-9γρ.
• 1 κούπα γάλα χλιαρό 240ml
• 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
• 1 κούπα σπορέλαιο 220ml
• 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κουτ. γλυκού αλάτι
• 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 4γρ.
• περίπου 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για μαλακή ζύμη)
γέμιση:
• 300–400 γρ. φέτα θρυμματισμένη (ή μίγμα φέτας και ανθότυρου)
• (προαιρετικά) 1 αυγό ή λίγη ρίγανη / δυόσμος για άρωμα
Για επικάλυψη:
• 1 κρόκος αυγού
• 3–4 κ.σ. γάλα
• σουσάμι
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 30 λεπτάκια
-----------------------
FAN MAIL:
Φτιάξτε την συνταγή μου και στείλτε μου τις φωτογραφίες σας στο mail μου zoorari@yahoo.gr για να τις ανεβάσω στην ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ και να τις δούμε όλοι μαζί.
FOLLOW ME:
👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!! Η ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ
/ @cookingwithhelen
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
👉🙏🎧 Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στη γλώσσα σας
👉👀 Ενεργοποίηση HD
Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο:
►FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?... and / aptax. .
►ΤΙΚΤΟΚ: https://www.tiktok.com/@gkikaeleni?is...
►INSTAGRAM: / elenigkika
----------------------
#μπουρεκάκια #τυροπιτάκια #εύκολεςσυνταγές #ελληνικήκουζίνα #σπιτικόφαγητό #συνταγήτηςημέρας #αλμυρέςσυνταγές #greekfood