Готовим самую вкусную еду в мире — КИЧРИ от тетушки Лалли!

Кичири, блюдо из риса и дал, которое медленно готовится на медленном огне, несомненно, одно из самых вкусных блюд, которое только можно подать. Обычно его подают с томатным чатни, но его можно сочетать с самыми разными другими блюдами. Ингредиенты: 1 стакан горохового дал 1 стакан риса 1 л воды 1 ст. л. крупной соли 1/2 ч. л. куркумы 1 ст. л. маргарина для тушения 1 ст. л. маргарина для риса 2 сухих перца чили 1 ч. л. семян горчицы (по желанию) 1 ч. л. зиры 1/4 стакана масла 1 большая луковица, мелко нарезанная