วิธีทำวุ้นกะทิให้หน้ากะทิติดกันกับตัววุ้นง่ายๆ#Coconut milk jelly/Sek Food&DIY

ส่วนผสมตัววุ้น 1.น้ำเปล่า 800 ml 2.ผงวุ้น 1.5 ชต. 3.น้ำตาลทราย 1 ถต. ส่วนผสมวุ้นกะทิ 1.กะทิ 600 ml 2.ผงวุ้น 1 ชต. 3.น้ำตาลทราย 1/2 ถต. 4.เกลือ 1 ชช. Ingredients *Water -----800 ml *Agar Powder -----1.5 tbsp *Sugar -----1 cup Coconut Milk Jelly Ingredients *Coconut milk -----600 ml *Agar Powder-----1 tbsp *Sugar-----1/2 cup *Salt ------1 tsp Thank you for watching. วิธีทำ 1.นำน้ำเปล่าใส่หม้อโรยผงวุ้นลงไปพักให้วุ้นอิ่มตัว 10 นาที แล้วนำไปต้ม 2.ต้มวุ้นจนผงวุ้นละลายใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้ละลายแล้วนำมาใส่ถาดพักไว้ให้วุ้นเซตตัวประมาณ 20 นาที(ขั้นตอนนี้อย่าให้วุ้นแข็งตัวเกินเดียวเวลาเทกะทิจะไม่ติดกับตัววุ้นค่ะ) 3.นำกะทิโรยผงวุ้นแล้วพักวุ้นให้อิ่มตัวประมาณ 10 นาที แล้วนำไปตั้งไหต้มจนผงวุ้นละลาย 4.,ผงวุ้นละลายใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไปส่วนผสมละลาย นำวุ้นกะทิมาตักราดลงบนตัววุ้นแล้วพักให้วุ้นเย็นแล้วค่อยนำไปแช่ตู้เย็นทานเย็นๆชื่นใจดีค่ะ สามารถติอต่อและติดตามอีกช่องทางที่เพจเฟจบุ๊ค Sek Food&DIY