ΠΡΑΣΟ (Σπορά - Καλλιέργεια - Συγκομιδή)

Το πράσο είναι ποώδες, διετές, ιθαγενές φυτό και ανήκει στο γένος Άλλιον και στην οικογένεια των Λειριοειδών (Liliaceae). Η καταγωγή του είναι από τη Μέση Ανατολή και από τις χώρες της ανατολικής Μεσογείου. Η επιστημονική του ονομασία είναι Allium ampeloprasum. Ακολούθησε το SP GARDEN: Instagram:   / stavros.panteris