Croissants de mantequilla y napolitanas de chocolate

Por muchos consejos y tips de pastelería y repostería: Twitter:   / conelchef   Facebook:   / conelchef   Instagram:   / conelchef   500g de harina 80g de azúcar 10g de sal fina 15g de levadura fresca 50g de huevo 40g de mantequilla blanda 50g de leche 200ml de agua 270g de mantequilla para hojaldrar