Pulchniutkie Racuchy z dynia /Kasia ze slaska gotuje

Te przepyszne ,mieciutkie i pulchniutkie racuchy z dynia sa tak pyszne ,ze radze wam odrazu zrobic podwojna porcje. Skladniki na ok 12 sztuk: 250 g dynii (purre) u mnie Hokaido ewentualnie 1-2 lyzki jogurtu naturalnego gdyby purre byly za geste 2 jajka 2 lyzki oleju slonecznikowy lub rzepakowy 2 lyzki cukru pudru 1 i 1/3 szklanka maki zwyklej 2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 lyzka masla do smazenia