बिना Oven के Fry Pan में Pizza🍕2 तरीके से Pizza | Cheese Pizza & Atta Pizza Recipe | No Fail Recipe

आज हम बनाएंगे घर पर बिल्कुल आसान तरीके से Veg Cheese Pizza 🍕 इस वीडियो में हम दो तरह के Pizza बनाएंगे—पहला मैदा से बना Veg Cheese Pizza और दूसरा गेहूँ के आटे का Pizza। सबसे खास बात यह है कि हम Pizza Base भी घर पर ही बनाएंगे और Pizza को Fry Pan और Oven दोनों में बनाने का तरीका बताएंगे। इस Pizza में आप अपनी पसंद की सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और स्वीट कॉर्न डाल सकते हैं। Pizza Sauce की जगह आप सेजवांन चटनी, पास्ता सॉस या लहसुन की चटनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 🍕 Recipe Highlights: ✔ Homemade Pizza Base ✔ Veg Cheese Pizza ✔ गेहूँ के आटे का Pizza ✔ Fry Pan Pizza ✔ Oven Pizza ✔ बिना महंगे सामान के आसान Recipe ✔ Crispy Base & Cheesy Topping ✔ Secret Tips & Tricks 🍕 1. Veg Cheese Pizza – घर पर Pizza Base सामग्री मैदा – 2 कप नमक – ½ छोटी चम्मच चीनी – 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर – 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा – ¼ छोटी चम्मच दही – ½ कप पानी – जरूरत के अनुसार तेल – 1 छोटी चम्मच पिज्जा सॉस / पास्ता सॉस / सेजवांन चटनी – जरूरत के अनुसार प्याज – बारीक कटा टमाटर – बारीक कटा शिमला मिर्च – बारीक कटी स्वीट कॉर्न – जरूरत के अनुसार चीज – भरपूर चिल्ली फ्लेक्स – स्वादानुसार बनाने की विधि एक बर्तन में मैदा, नमक, चीनी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर मिला लें। इसमें दही और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंध लें। थोड़ा तेल लगाकर आटे को ढककर लगभग 20–30 मिनट के लिए रख दें। अब आटे की लोई लेकर इसे पिज्जा बेस के आकार में बेल लें। बेस पर कांटे से हल्के-हल्के छेद कर दें, ताकि बेस फूल न जाए। ऊपर पिज्जा सॉस या सेजवांन चटनी लगाएं। प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और स्वीट कॉर्न डालें। ऊपर से खूब सारा चीज और चिल्ली फ्लेक्स डालें। 🔥 पैन में बनाने का तरीका पैन को पहले से 5–7 मिनट धीमी आंच पर प्रीहीट करें। पिज्जा को पैन में रखकर ढक दें। धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक चीज अच्छी तरह मेल्ट हो जाए और बेस नीचे से सुनहरा व क्रिस्पी हो जाए। 🔥 ओवन में ओवन को लगभग 200°C पर प्रीहीट करें। पिज्जा को लगभग 10–15 मिनट या चीज मेल्ट और बेस गोल्डन होने तक बेक करें। 🌾 2. गेहूँ के आटे का Pizza सामग्री गेहूँ का आटा – 2 कप नमक – ½ छोटी चम्मच चीनी – 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर – 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा – ¼ छोटी चम्मच दही – ½ कप पानी – जरूरत के अनुसार तेल – 1 छोटी चम्मच पिज्जा सॉस / सेजवांन चटनी प्याज टमाटर शिमला मिर्च स्वीट कॉर्न चीज चिल्ली फ्लेक्स विधि गेहूँ के आटे में नमक, चीनी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं। दही और पानी डालकर नरम आटा गूंध लें। थोड़ा तेल लगाकर ढककर 20–30 मिनट रख दें। आटे की लोई लेकर पिज्जा बेस तैयार करें। बेस पर सॉस लगाकर सब्जियां, चीज और चिल्ली फ्लेक्स डालें। अब इसे पैन में धीमी आंच पर ढककर पकाएं या ओवन में 200°C पर बेक करें। चीज पूरी तरह मेल्ट हो जाए और बेस हल्का क्रिस्पी हो जाए तो आपका गेहूँ के आटे का Pizza तैयार है। 🍕😋 ⭐ Secret Tip पैन में पिज्जा बनाते समय आंच हमेशा धीमी रखें और पैन को अच्छी तरह ढककर पकाएं। इससे चीज अच्छी तरह मेल्ट होगी और बेस अंदर से नरम तथा नीचे से क्रिस्पी बनेगा। अगर आपको यह आसान Homemade Pizza Recipe पसंद आए तो वीडियो को Like 👍 करें, Channel को Subscribe करें और Recipe को अपने दोस्तों और परिवार के साथ Share जरूर करें। धन्यवाद 🙏