Эльзас: Лучшие блюда винстабса и эльзасская гастрономия - Документальный фильм - MG

Рестораны Winstubs, настоящая гастрономическая душа Эльзаса, открывают свои двери для вас. Чтобы открыть для себя чудеса самых красивых регионов Франции, нажмите здесь - Подпишитесь 👉 http://bit.ly/3zjR2Vj 🙏 00:00 Введение 00:41 Винстабы, душа Эльзаса 01:15 Теплая и дружелюбная атмосфера 02:08 Великие эльзасские деликатесы 02:38 Chez Yvonne, самый известный винстаб 05:19 Секреты эльзасской кухни 08:23 История и традиции винстабов 10:21 Вино, истинная эльзасская культура 14:32 Происхождение винстабов 17:55 Chez Yvonne, эльзасское заведение 20:20 Исторический ужин Жака Ширака 23:52 Настоящая эльзасская квашеная капуста 31:02 Бэкеоффе, культовое блюдо 34:57 Суффленхайм Керамика 38:33 Винстаб в Бретани 43:44 Встреча с эльзасскими виноделами 48:03 Погреб сокровищ 50:10 Легендарный колокол Страсбурга 51:35 Конец Винстабы для Эльзаса — это то же самое, что бушоны для Лиона или эстаминеты для севера: места для общения, где переплетаются традиции, гастрономия и дружеская атмосфера. Среди деревянных панелей, глиняных печей и больших общих столов откройте для себя эти культовые заведения, где вы можете насладиться лучшими эльзасскими деликатесами, от баккеоффе до квашеной капусты, в сопровождении лучших вин региона. В этом путешествии вы узнаете истории страстных рестораторов, секреты традиционных рецептов и происхождение этих важных мест, которые заставляют биться сердце Эльзаса. Арман Арналь: Шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, заново открывает Камарг    • Armand Arnal : le chef étoilé qui réinvent...   Winstubs, лучшее из Эльзаса Режиссер: Винсент Герен © MG #Эльзас #Winstub #Гастрономия #ЭльзасскаяКухня #Baeckeoffe #КвашенаяКапуста #ИскусствоЖизни #Наследие #ДокументальныйФильм #Франция #ЭльзасскоеВино #Страсбург