Recette de cocas (chausson à la viande hachée), spéciale algérienne 😋

Salut à tous bienvenue pour une nouvelle vidéo sur fifech cuisine de cocas algériens, aussi appelés chaussons à la viande hachée. Cette recette est très simple et vraiment délicieuse, j'espère que vous aimeriez, n'hésitez pas à commenter et me partager vos avis 😉 Désolé pour cette longue absence, sans vous avoir partagé de nouvelles recettes, il faut savoir que la cuisine n'occupe pas tout mon temps libre, c'est seulement une passion que je veut partager avec vous 😊, mais j'essayerais de vous partager un maximum de recettes donc n'hésitais pas à me dire en commentaire si vous voulez que je réalise une recette spéciale ou pour toutes autres questions 😉 Sans plus tarder les ingrédients (pour 30 cocas): 900 à 1kg de viande hachée 5 oignons 2 poivrons rouge 1 tête d'ail 3 à 4 tomates 1 boîte de purée de tomates Persil 4cs d'huile d'olive 3cc de sel 1/2cc de piment fort 2cc de gingembre 1cc de poivre noir 1cc de cumin 1cc de raz el hannout Paprika Pâtes brisées (je l'ai faites moi même et j'ai utilisé 1kg de farine) Jaune d'œufs Moule à coca (ou très simplement un grand coupe cercle)