Cómo preparar estofado de loro o Yuyo Jaucha | Delicias de Casa 🔥

► "Yuyo Jaucha" es una comida tradicional de las comunidades campesinas de CUSCO. Yuyo es una planta que crece como mala hierba en los maizales, comúnmente es conocido en español como nabo silvestre. #Estofadodeloro #YuyoJaucha #DeliciasdeCasa ----------------------------------------------------------------- ► INGREDIENTES Yuyo Cebolla Ajo Pimienta comino Sal Aceite Papas cocidas Tarwi Queso fresco picado Bicarbonato sodio ----------------------------------------------------------------- ► Síguenos en:   / deliciasdecasa.pe      / deliciasdecasa     / deliciasdecasa.peru   ----------------------------------------------------------------- Música de: YOUTUBE ----------------------------------------------------------------- Delicias de Casa, Receta de casa, cocina peruana. Comida peruana. Peruvian food, food porn, peru, gastronomía peruana, Perú food,