Этот веганский стейк из кольраби вас удивит! Нежный, карамелизированный и восхитительный.

Хрустящие, карамелизированные и 100% веганские 🌿 Эти стейки из кольраби с горчично-кленовой глазурью — идеальное основное блюдо для веганов: простое, полезное и очень вкусное! Я готовлю их именно так, потому что они получаются слегка сладкими снаружи и удивительно нежными внутри. А подаваемое к блюду картофельное пюре с чесноком имеет чудесную кремовую консистенцию и идеально сочетается с ним. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product... 👩‍🍳 Для шеф-поваров: https://kitchen-by-nature.com/product... 🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product... 🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product... 🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product... 🥄Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product... 🥣 Ингредиенты На 3-4 персоны: Для стейков из кольраби: • 2 больших кочана кольраби (примерно 350 г / 12 унций каждый) • 2 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. кленового сиропа • 1 ч. л. зернистой горчицы • 1 ч. л. дижонской горчицы • 1 ч. л. соевого соуса • 1 ч. л. лимонного сока • Соль и перец Для картофельного пюре с чесноком: • 600 г (1 1/4 фунта) рассыпчатого картофеля • 2 ст. л. веганского масла или маргарина • 150 мл растительного молока (⅔ стакана) • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных • Соль и мускатный орех Для подачи: • Свежая петрушка или тимьян • Немного свежемолотого перца С любовью, Ваша, Анна 🤗 #ВеганскаяКулинария #КухняПрироды #ЗдоровыеРецепты