Il ruolo della nutri(epi)genomica nella nutrizione di precisione

Laura Bordoni Università di Camerino (Mc) L'epigenetica si conferma una delle frontiere più promettenti della nutrizione di precisione. La relazione, sulla base di quanto articolato nel corso del recente Congresso nazionale della Società italiana di nutrizione umana (Sinu), illustra come la metilazione del Dna possa contribuire a spiegare le diverse risposte individuali alla dieta e rappresentare un biomarcatore precoce dell'invecchiamento biologico e del rischio di malattia. Nutrienti e Supplementi Informazione qualificata per professionisti qualificati Consulta il sito ➜ http://www.nutrientiesupplementi.it Corretta e documentata informazione scientifica nell'ambito della nutrizione e dell'integrazione. Nutrienti e Supplementi è un progetto editoriale di iFarma, nato da giornalisti ed editori con esperienza decennale nel campo della salute. Facebook ➜   / nutrientiesupplementi   LinkedIn ➜   / nutrientiesupplementi   Iscriviti alla newsletter settimanale gratuita rivolta a professionisti della salute in ambito nutrizione ➜ http://www.nutrientiesupplementi.it/form Contatti: info@nutrientiesupplementi.it Direttore editoriale: Dario Passoni Direttore responsabile: Nicola Miglino #nutrizione #integrazione #nutraceutica