كشك ودمعة بالكبد والقوانص.. أصول الطعم البيتي الأصيل من إيد الشيف هالة فهمي! 🤤❤️

في حلقة اليوم، تأخذنا الشيف هالة فهمي في رحلة إلى "الزمن الجميل" مع أكلة مصرية أصيلة: الكشك المصري بدمعة الكبد والقوانص. إذا كنتِ تبحثين عن الطعم البيتي المظبوط، فهذا الفيديو هو دليلكِ الشامل. نتعرف على أسرار الربط الصحيح للكشك (الزبادي والدقيق)، وتتبيلة البصل الذهبي المقرمش، بالإضافة إلى طريقة تحضير "دمعة" الكبد والقوانص بطعم لا يقاوم. اشترك في القناة لتتابعي معنا وصفات ست الحبايب وذكريات السفره المصرية الأصيلة! أبرز محاور الحلقة: [00:00] - مقادير الكشك الأصلي: الرز، اللبن، والزبادي (ضبطة السنين). [00:18] - سر البصل الذهبي المقرمش (في السمنة مش الزيت!). [02:01] - طريقة تحضير دمعة الكبد والقوانص المسبكة بتتبيلة الثوم والفلفل. [06:34] - "ايد تلف الحلة": طريقة الربط الصحيحة للكشك لضمان القوام المثالي. [11:55] - نصيحة الشيف هالة: امتى نحط البصل على وش الكشك عشان يفضل مقرمش؟ #ست_الحبايب #هي_TV #الشيف_هالة_فهمي #كشك_مصري #دمعة_كبد_وقوانص #أكل_بيتي #وصفات_مصرية #قناة_هي |#hya_tv قناة "هي"، تهتم بشؤون المرأة المصرية والعربية في عالم التجميل والصحة والطبخ والموضة والأزياء وغيرها. ● لمشاهدة جميع برامج قناة هي ●    / @hyatv   » Subscribe for more:    / hyatv   ► Facebook:   / hyatve   ►Twitter:   / hyatveg   ► Instagram:   / hyatveg   ► TikTok:   / hyatveg   Copyright © All Rights Reserved - Hya TV #HyaTv #قناة_هي