Slane šubarice, ruske kape
Ukusna hrana
0:00 / 0:00
Slane šubarice, ruske kape
25 812 просмотров · 5 л. назад
Ukusna hrana
34,1 тыс. подписчиков
25 812 просмотров · 5 л. назад
Slane šubarice
Sastojci za koru:
4 jajeta
200 g brašna
1 prašak za pecivo
Pola kašičice soli
50 ml ulja
200 ml jogurta
Za fil:
250 g krem sira
1 kuvano jaje
50 g praške šunke
50 g pečenice
Za premazivanje:
200 ml kisele pavlake
12 kašičica majoneza
150 g kačkavalja
1 kuvano jaje
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca i umutiti belanca. Zatim dodavati jedno po jedno žumance i mutiti. Dodati ulje i jogurt i umutiti. U brašno umešati so i prašak za pecivo i postepeno dodavati u smesu uz mućenje. Smesu sipati u pleh 33x35 cm na papir za pečenje. Peći na 200 stepeni 15 do 20 minuta.
Sitno iseckati prašku šunku i pršutu i izrendati jaje i sve pomešati sa krem sirom. To je fil.
Koru iseći manjom čašom na krugove. Spajati po dva kruga filom. Svaku šubaricu premazati okolo pavlakom, pa uvaljati u rendani kačkavalj. Odozgo premazati majonezom i posuti rendanim jajetom.
Prijatno!
► Fejsbuk: / proverenoukusnahrana
► Instagram: / ukusnahrana
► Prethodni video: • Mafini Skrivena srca
Muzika:
Dan Lebowitz - Take it Back
Forest Rodgers - Jingle Jangle Jingle
Sadržaj:
00:00 Uvod
00:13 Sastojci
00:53 Pravljenje kore
01:55 Pečenje kore
02:18 Fil
02:48 Sečenje kore
03:10 Filovanje šubarica
03:55 Završni postupak
05:21 Gotove slane šubarice