Этот сыр из нута такой вкусный! Белковая бомба и готовится очень легко!

Этот сыр из нута стал для меня настоящим открытием — его невероятно легко приготовить из простых ингредиентов, он получается плотным и упругим и прекрасно держит форму. Его можно добавлять в сэндвичи, салаты, боулы или просто есть как есть — он отлично сочетается практически со всем. А из той же основы можно сразу приготовить хрустящие крекеры — отличный вариант лёгкого перекуса, когда хочется чего-то вкусного и хрустящего. На этом канале я готовлю блюда, которые сочетают отличный вкус с научно обоснованным подходом к питанию. Все рецепты созданы на основе современной доказательной нутрициологии и ежедневных принципов здорового питания, без крайностей и строгих правил 🍽️ 💰 Поддержите мой канал как спонсор и помогите мне создавать ещё больше вкусных и полезных рецептов buymeacoffee.com/Selesta Ингредиенты для сыра: 1 стакан сухого нута (200 г / 7.1 oz) 3¾ стакана воды (900 мл / 30.4 fl oz) 1 ст. л. порошка карри 1 ст. л. сушёного орегано 1 ст. л. чесночного порошка 2 ст. л. пищевых дрожжей 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли Для крекеров: Нутовая мякоть 3 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. шелухи псиллиума 1 ст. л. розмарина 1 ч. л. соли Спасибо, что готовите вместе со мной. Приятного аппетита и приятного просмотра 🤍 #vegan #plantbased #chickpeacheese #vegancheese #healthyrecipes #veganrecipes