Перейти к содержимому

El Origen de Nescafe: la Bebida que Nació para Salvar a un País de la Ruina.

Historia en la Mesa

0:00 / 0:00

El Origen de Nescafe: la Bebida que Nació para Salvar a un País de la Ruina.

25 423 просмотра · 3 дня назад
Historia en la Mesa
5,37 тыс. подписчиков
25 423 просмотра · 3 дня назад
Detrás de uno de los cafés solubles más famosos del mundo hay una historia de crisis económica: Nescafé nació como respuesta a los enormes excedentes de café que dejó la Gran Depresión en Brasil. En este vídeo descubrimos cómo un problema que amenazaba la economía de un país entero terminó dando origen a una bebida consumida hoy en más de 180 países. Analizaremos el contexto de finales de los años 20 y principios de los 30, cuando la caída de Wall Street en 1929 provocó un desplome de los precios del café y dejó a Brasil, principal productor mundial, con inmensas cantidades de grano sin vender. Explicaremos por qué esta situación resultaba tan grave para la economía brasileña, que dependía en gran medida de este cultivo, y cómo se llegó a quemar café como combustible ante la falta de compradores. Repasaremos cómo, a comienzos de los años 30, representantes brasileños recurrieron a Nestlé en busca de una forma de conservar el café y ampliar su consumo, y cómo el químico Max Morgenthaler lideró durante años el desarrollo de un café soluble que pudiera prepararse simplemente añadiendo agua sin perder su sabor. Explicaremos las dificultades técnicas de aquel proyecto y el origen del nombre "Nescafé", formado a partir de "Nestlé" y "café". Además, exploraremos el lanzamiento del producto en Suiza el 1 de abril de 1938, cómo la Segunda Guerra Mundial impulsó su expansión cuando se incluyó en las raciones de las tropas estadounidenses, y cómo los soldados terminaron convirtiéndose en embajadores del producto tras el conflicto. Analizaremos finalmente cómo esta invención nacida de una crisis acabó transformando los hábitos de consumo de café en todo el mundo. Si te interesa la historia de las marcas, los orígenes curiosos de productos cotidianos y el papel de las crisis económicas en la creación de grandes inventos, este vídeo es para ti. Suscríbete al canal para más historias como esta, déjanos un like y cuéntanos en los comentarios qué otro producto te gustaría que investiguemos. #Nescafé #HistoriaDeLasMarcas #Nestlé #CuriosidadesHistóricas #HistoriaEmpresarial