黑森林蛋糕🍫巧克力滿滿好香濃,與摘下盤中顆顆香的紫紅🍒櫻桃。 Black Forest Cake！Cooking ASMR!

Black Forest cake(6-inch) Recipe: 黑森林蛋糕食譜 6吋: chocolate cake 巧克力蛋糕體: 1.water 水 60g 2.salad oil 沙拉油 30g 3.sugar 砂糖 10g 4.cocoa powder 可可粉 15g 5.chocolate 苦甜巧克力 20g 6.cake flour 低筋麵粉 50g 7.egg yolk 蛋黃(約3顆) 50g 8.egg white 蛋白(約3顆) 105g 9.sugar 砂糖 45g ✿Preheat oven to 170°C and bake for about 35~40 minutes.✿ ✿充足預熱烤箱上下火170°C烘烤35~40分鐘(依不同烤箱調整烘烤時間)✿ whipped cream 打發鮮奶油(夾層、抹面): 1.cream 鮮奶油 400g 2.sugar 砂糖 20g cherry syrup 櫻桃糖水: 1.drink water 飲用水 10g 2.sugar 砂糖 10g 3.cherry juice 櫻桃果汁 40g decorate 裝飾: ✿chocolate shavings 巧克力木屑: chocolate brick 巧克力磚 250g ✿whipped cream 打發鮮奶油 ✿Icing sugar 防潮糖粉 少許 ✿cherry 櫻桃 6顆 ✿clear glaze 亮面果膠: 1.juice 果汁 30g 2.pectin powder 果膠粉 5g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - YouTube：    / hsuanskitchen   Facebook：   / hsuans-kitchen-%e8%bb%92%e8%bb%92%e5%b0%8f...   Instagram:   / lmhsuanhsuan   #homerecipe #blackforestcake #blackforest #cookingasmr #chocolate #decoratecake #cherry #recipe #dessert #SelvaNegra - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Chris Zabriskie創作的「Prelude No. 23」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/... 來源： http://chriszabriskie.com/preludes/ 藝人： http://chriszabriskie.com/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Chris Zabriskie創作的「Prelude No. 6」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/... 來源： http://chriszabriskie.com/preludes/ 藝人： http://chriszabriskie.com/