Мясная самса + Чатни на ифтар Рамадан, это лучшее блюдо, которое вы попробуете

ингредиенты : мука обычная: 300 г топленое масло: 2 столовые ложки соль: 1 чайная ложка вода : 150мл мясной фарш: 500 г лук : 6 чеснок: 2 зубчика свежий перец чили: 2 семена кориандра/ перец чили масала/ порошок чили/ порошок паприки/соль: 1 чайная ложка масло: 3 столовые ложки кориандр